Pasokan Cabai dan Bawang Dipastikan Aman
Kementerian Pertanian memastikan ketersediaan produk hortikultura khususnya bawang merah dan aneka cabai aman
Editor: Sanusi
Surplus ketersediaan juga dialami oleh produk hortikultura yang lain sepanjang periode menjelang dan setelah Idul Fitri tahun ini. Di antaranya untuk produk cabai rawit, buah tropika, dan florikultura.
Ketersediaan cabai rawit pada Juni hingga Agustus 2016 untuk lingkup nasional misalnya mencapai 843.305 ton dengan kebutuhan 650.003 ton.
Pada Juni 2016 tepatnya ketersediaan cabai rawit di sentra-sentra utama tanah air mencapai 82.300 ton padahal kebutuhannya hanya 55.686 ton.
Berlanjut pada Juli 2016, ketersediaan cabai rawit sebanyak 79.415 ton dengan kebutuhan 55.150 ton. Lalu pada Agustus 2016 ketersediaan cabai rawit sebesar 78.367 ton dengan kebutuhan 53.810 ton.
Sentra utama penghasil cabai rawit sampai sejauh ini masih berkisar di daerah Garut, Majalengka, Sukabumi, Bandung, Magelang, Temanggung, Kediri, dan Probolinggo.
Harga cabai rawit per-29 Juni 2016 di tingkat petani di sentra-sentra utama cabai rawit berkisar Rp 8.000-Rp 18.000/kg.