Susu pertama yang dihasilkan dari pemerahan pertama perlu dibuang karena biasanya mengandung banyak bakteri. Susu ini tidak akan memenuhi syarat sebagai susu berkualitas di MCP.

Setelah proses pemerahan dilakukan, peternak sapi perah akan membawa susu langsung ke MCP untuk diukur kuantitas dan kualitasnya.

“Saya sangat menghargai adanya inisiatif MCP yang telah membantu kami memproduksi susu berkualitas tinggi. Susu sapi saya sekarang sudah mencapai harga tertinggi dan saya akan terus meningkatkan kualitas dan produktivitas susu segar yang dihasilkan peternakan sapi perah saya. Saya senang FFI memperhatikan peternak sapi perah di Pangalengan dan semoga saya selalu dapat berpartisipasi dalam program perusahaan,” ungkap Jajang, seorang peternak sapi perah  berusia 41 tahun.

Apresiasi serupa juga diungkapkan oleh Torsiwan Harsa, 47 tahun, seorang peternak sapi perah yang telah bergabung dengan MCP Citere pada Januari 2017.

“Saya sangat senang setiap kali saya membawa susu produksi peternakan saya ke MCP. Saya penasaran untuk mengetahui apakah kualitas susu saya hari ini lebih baik dari kemarin. MCP benar-benar memotivasi saya untuk menjadi lebih baik setiap harinya,” ungkap Torsiwan penuh semangat.

“Antusiasme dari para peternak sapi perah inilah yang memotivasi kami untuk terus melanjutkan program pemberdayaan peternak sapi perah. Kami senang jika para peternak sapi perah dapat merasakan manfaat dari program kami, termasuk inisiatif MCP ini. Selain dari sesi pelatihan mengenai tata laksana dan tata kelola peternakan sapi perah di bawah inisiatif Dairy Development Program (DDP), kami ingin memastikan bahwa setiap peternak sapi perah memahami dan menjalankan proses pemerahan sapi dengan baik serta mengambil manfaat dari MCP digital ini.  Untuk jangka panjang, program MCP diharapkan dapat membantu kesejahteraan peternak sapi perah dan pertumbuhan ekonomi Indonesia. Kami berharap dapat segera memperluas MCP Digital di wilayah lain di Indonesia.” tutup Akhmad.