Harga Mie Instan Dikabarkan Melonjak Akibat Suplai Gandum Terhambat, Begini Penjelasan Bos Indofood
Franky menuturkan, sebenarnya harga gandum dunia telah mengalami kenaikan sejak 2021, dan bukan terjadi baru-baru ini saja.
Penulis: Bambang Ismoyo
Editor: Muhammad Zulfikar
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Ismoyo
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk Franciscus Welirang, menanggapi adanya informasi yang menyebutkan bahwa harga mie instan per bungkus bakal mengalami lonjakan hingga 3 kali lipat, imbas naiknya harga gandum.
Pria yang akrab disapa Franky ini menjelaskan, pada dasarnya, komponen mie instan tidak serta merta 100 persen berasal dari bahan baku gandum.
Sehingga, naiknya harga gandum tidak bakal membuat harga mi instan tiba-tiba melonjak signifikan.
Baca juga: Saat Dua Menteri Jokowi Tak Kompak Soal Kenaikan Harga Mi Instan, Pernyataan Mentan Dibantah Mendag
"Mengenai kabar harga mie instan bisa naik tiga kali lipat, itu berlebihan. Kan saat ini harga gandum belum naik sampai 100 persen," ucap Franky saat dihubungi Tribunnews, Kamis (11/8/2022).
"Kemudian juga mie instan itu dalam costing banyak komponen lainnya (selain gandum)," sambungnya.
Franky menuturkan, sebenarnya harga gandum dunia telah mengalami kenaikan sejak 2021, dan bukan terjadi baru-baru ini saja.
Nyatanya, seiring dengan meningkatnya harga gandum, tidak membuat harga mie instan mengalami lonjakan signifikan.
"Sampai saat ini harga gandum dunia sudah tinggi, jadi kalau nanti ada kenaikkan terigu, harga mie instan tidak akan ikut tinggi. Naiknya harga gandum maupun terigu sudah terjadi sejak 2021," paparnya.
Sementara itu, Direktur Eksekutif Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) Ratna Sari Loppies mengungkapkan, saat ini suplai gandum Indonesia tidak terganggu oleh perang Rusia dan Ukraina.
Baca juga: Harga Mi Instan akan Naik Tiga Kali Lipat, Menparekraf Wanti-wanti Pelaku UMKM dan Anak Kos
Pasalnya, suplai gandum nasional lebih banyak diimpor dari Australia, Amerika, ataupun Kanada.
"Importir gandum ke Indonesia yang terbesar bukan Rusia. Yang besar itu dari Australia," papar Ratna saat dihubungi Tribunnews.
Ia melanjutkan, jikalau mie instan mengalami peningkatan harga, hal tersebut tidak sepenuhnya imbas naiknya harga gandum.
Terdapat juga andil kenaikan dari komponen bahan baku lainnya.
