Laporan Wartawan Tribunnews, Hasanudin Aco

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bisnis restoran Jepang kini makin menjanjikan di Indonesia karena tren gaya hidup terutama di kalangan anak muda yang makin menyukai menu-menu oriental Asia yang cocok dengan selera mereka.

Fenomena ini terlihat pada jaringan restoran Jepang dengan menu ramen, RamenYa. Restoran yang dominan dengan warna merah pada setiap gerainya ini terus menambah portofolio outletnya di berbagai kota sejak berkiprah di bisnis kuliner lima tahun lalu.

Yang terbaru, gerai ke-78 baru saja mereka operasikan di Neo Soho Mal, Jakarta Barat.

Terus bertambahnya jumlah outlet ini tak lepas dari konsep bisnis restoran ramen yang selama ini mereka jalankan yakni menyajikan ramen Jepang yang enak dan terjangkau.

“Pembukaan outlet ini adalah bagian dari tujuan kami untuk membuka 100 outlet RamenYA di seluruh Indonesia," ungkap Chintya Zahra, Marketing Manager RamenYA, Jumat (27/10/2023).

Dia mengatakan, restorannya berupaya konsisten menawarkan kenyamanan dan kemewahan masakan Jepang dengan harga yang terjangkau.

Baca juga: Alasan Mengapa Sushi, Ramen dan Makanan Khas Jepang Lain Bisa Menyenangkan Lidah

Selain menu ramen, menu-menu andalan lainnya di restoran ini adalah Donburi, Gyoza, dan Aneka Tempura.

Chintya mengatakan, di pembukaan outletnya yang ke-78, RamenYA kembali menawarkan promo buy 1 get one.

Baca juga: Bermula dari Hobi Kuliner Asal Jepang Mie Ramen, Kini Keanu Angelo Punya Gerai Ramen Sendiri

“Kami selalu memberikan promo selama masa grand opening tujuannya untuk memastikan lebih banyak pelanggan dapat merasakan nikmatnya ramen kami," ujarnya.