TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pemerintah menggelar Operasi Pasar Pangan Murah yang berpusat di jaringan Kantor PT Pos Indonesia se-Indonesia.

Operasi pasar digelar dalam rangka menjaga kestabilan harga yang cenderung fluktuatif jelang Ramadan.

Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi menjelaskan, operasi pasar dimulai terlebih dahulu di 215 Kantor Pos yang menjadi titik keramaian.

"Kita siapkan operasi pasar di 38 provinsi dan 514 kabupaten/kota," kata Arief di Kantor Cabang Utama PT Pos Indonesia Jakarta Flora, dikutip dari siaran pers pada Selasa (25/2/2025).

Baca juga: Harga Minyakita Tak Kunjung Turun, Mendag Budi Bantah Adanya Kabar Pengoplosan

Lokasi operasi pasar digelar jauh dari pasar. Menurut Arief, ini agar tata niaga yang ada tetap berjalan seperti biasa.

Pemerintah pun menargetkan operasi pasar ini bisa digelar mencapai 4.500 titik dengan jaringan PT Pos Indonesia.

Pelaksanaannya direncanakan ada setiap hari pada pukul 08.00-11.00 waktu setempat sampai 29 Maret 2025 atau H-3 Idulfitri 1446 Hijriah.

Ada sejumlah bahan pangan pokok strategis yang diprioritaskan dijual di operasi pasar ini dengan harga khusus.

Di antaranya, Minyakita, bawang putih, gula konsumsi, daging kerbau beku, dan beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan).

Lima pangan pokok tersebut dinilai dapat menjadi faktor penekan harga di pasaran umum.

Harga di Operasi Pasar

Stok Minyak goreng MinyaKita disipakan 70 ribu kiloliter atau sekitar 15,32 persen dari kebutuhan konsumsi bulanan secara nasional yang reratanya di 457 ribu kiloliter.

Harga khusus Minyakita di operasi pasar sebesar Rp 14.700 per liter dengan pembelian maksimal 2 liter per tiap konsumen.

Untuk bawang putih, stok yang disiapkan 20 ribu ton atau sekitar 39,22 persen dari kebutuhan konsumsi bulanan sebesar 51 ribu ton.

Harga khusus bawang putih dibanderol Rp 32 ribu per kilogram (kg) dengan maksimal pembelian 1 kg tiap konsumen.