TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Chefclara.id merupakan media edukasi perihal resep ala chef bintang lima yang juga punya potensi untuk dijadikan sebagai bisnis kuliner yang bisa dibuat dari rumah saja, dengan target audiens merupakan pemula di dunia bisnis kuliner.    Visi dan misi Chefclara.id inilah yang akhirnya melahirkan sebuah event pertama kali yang diselenggarakan oleh Chef Clara dimana peserta dapat hadir secara offline maupun online untuk belajar lebih lanjut dari awal proses pembuatan kue, teknik, hingga bocoran bahan yang digunakan sampai perhitungan modal atau HPP (Harga Pokok Penjualan).    Merupakan bentuk nyata dari hadirnya seorang Chef Clara langsung mendengar kesulitan orang-orang untuk membuat kue dengan dekorasi indah ala artisan cake hingga orang-orang bisa langsung berdiskusi terkait bisnis kue bersama Chef Clara.    Di acara Live Cooking ini, Chef Clara memberitahukan secara detail mulai dari proses pembuatan dasar kue atau base cake yang seringkali menjadi kendala para pemula di dunia baking dan kue, bahan-bahan yang cocok digunakan untuk membuat kue hingga perhitungan HPP atau modal dan harga jual sebuah kue sebelum dan setelah didekorasi.   Selain itu, Chef Clara juga berbagi strategi hingga rahasia dapurnya untuk bisa membuat kue secantik artisan cake ternama hingga rahasia dapur yang jarang dibongkar oleh para Chef lainnya.    Tema utama dari acara Live Cooking ini adalah Sulap Teh Earl Grey dan Buah Peach menjadi Artisan Cake dengan Harga Jual Tinggi atau nama menunya adalah Earl Grey Peach Cake.    Adapun Chef Clara yang telah memiliki pengalaman di dunia masak hingga kuliner selama 10 tahun ini telah mencapai followers di Instagramnya hingga 140+ ribu followers dan untuk instagram Chefclara.id telah mencapai 20+ ribu followers dengan engagement rate lebih dari 10 ribu per konten reelsnya.    Chefclara.id berkomitmen untuk terus membantu dan mendampingi para pelaku bisnis kuliner di Indonesia baik yang tingkat rumahan, UMKM, hingga skala besar, melalui resep-resep yang dibagikan oleh Chefclara melalui platform Chefclara.id dalam bentuk video kelas pembelajaran agar bisa terus mempelajari resepnya kapanpun dan dimanapun serta dalam bentuk resep tertulis yang bisa langsung dipraktekkan tanpa perlu uji coba bahan dan resep lagi. //XIS