Makan Siang Mendidik Jadi Acara Rutin Siswa Sekolah Dasar di Jepang

Setelah cuci tangan, kemudian tangan pun pertama diolesi oleh cairan alkohol pembersih (cairan antiseptik) supaya tangan kita benar-benar bersih dan terhindar dari segala banteri yang ada. Barulah mulai bekerja di dapur bersama memasak.

Ada pula yang menyiapkan bahannya, perangkat dapur, troli, menyiapkan meja makan, sendok garpu dan sebagainya, semua bersama-sama dengan koordinasi guru dan murid yang telah ditunjuk guru sebagai koordinator.

Semua hal diawasi ketat oleh guru dan lebih banyak dalam pelaksanaan oleh kebebasan anak. Hanya kalau salah saja langsung diberitahu.

Sebelum makan pun bersama mengucapkan Itadakimasu, selamat makan, dan Gochisousamadeshita setelah makan yang artinya Syukurlah.

Semua penuh dengan aturan dan tata krama serta unsur pendidikan hanya soal makan siang anak SD di Jepang. Tak heran kalau setelah dewasa pun mereka pun terbiasa dengan tata krama yang ada tersebut, menjadi anak yang sehat dan bertanggungjawab atas apa yang telah dilakukannya, karena saat makan siang saja sudah belajar bagaimana menghormati cara makan dan menyantap yang baik.

Tak jarang guru pun bertanya, mengapa kamu makan itu dan ini untuk kesehatan pertumbuhan hidup. Itulah menjadi pelajaran juga bagi sang anak. Jadi tak hanya makan makanan yang tersedia saja.