Tribun
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Presiden Dari-K Ingin Rasa Asli Cokelat Indonesia Dirasakan Orang Jepang

Saat ini diakuinya yang paling sulit dalam usahanya adalah persaingan sangat ketat dengan cokelat buatan Eropa dan Amerika.

Presiden Dari-K Ingin Rasa Asli Cokelat Indonesia Dirasakan Orang Jepang
Koresponden Tribunnews.com/Richard Susilo
Presiden & CEO Dari-K Co.Ltd, Keiichi Yoshino (40). 

"Persaingan sangat ketat sekali di bidang cokelat di Jepang. Itu sebabnya saya diversifikasi dengan membuat pula buah kering dan sebagainya," kata dia.

Menurutnya, citra cokelat dari Indonesia masih lemah di Jepang karena kebanyakan yang kuat citranya di Jepang saat ini adalah kopi dari Indonesia, sehingga banyak orang yang bertanya mengapa cokelat dari Indonesia.

Yoshino lahir di Ashikaga Tochigi dan berdomisili di Kyoto. Dia lulusan Universitas Kyoto dan Universitas Oxford. Lalu 11 Maret 2011 mendirikan perusahaan Dari-K dengan modal 210 juta yen.

Manfaat bubuk kakao
Manfaat bubuk kakao (boldsky.com)

Saat ini Yoshino juga memiliki perusahaan sendiri di Indonesia yang menampung dan bernegosiasi dengan sekitar 500 petani kakao yang jadi sumber cokelatnya di Sulawesi, diimpor ke Jepang untuk dijadikan cokelat makanan jadi.

"Kalau mengimpor sebenarnya tidak mudah asalkan kita mengikuti peraturan yang sudah ada tentu kita harus pelajari sendiri semuanya itu. Tetapi menjual di Jepang yang sulit karena persangan yang begitu ketat di Jepang," ujarnya.

Saat ini Dari-K juga membuat dan meluncurkan Choco Milk minuman cokelat yang dijual di berbagai toko Seven Eleven di Jepang.

"Kalau cokelat yang daya buat di Jepang mau diimpor ke Indonesia, mungkin jadi mahal harganya. Jadi baiknya di masa depan buat pabrik sendiri di Indonesia, diproduksi di Indonesia sehingga bisa dipasarkan di Indonesia dengan baik."

Lalu bagaimana Yoshino bisa membuat cokelat?

"Saya belajar sendiri semua dan juga menggunakan alat-alat khusus yang ada sehingga semakin memudahkan pembuatan serta kontrol kualitas pembuatan cokelat sejak awal."

Bagi WNI di Jepang mau bergabung Forum BBB gratis, kumpulan kalangan pengusaha Indonesia yang ada di Jepang, silakan email: bbb@jepang.com dengan subject: BBB Jepang

Editor: Dewi Agustina
Ikuti kami di
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas