Kue Beras Ohagi Evolusioner Menyebar Secara Nasional di Jepang
Sejak zaman kuno, warna merah kacang azuki telah dikatakan memiliki efek mengusir roh jahat.
Editor: Dewi Agustina
"Yah, saya pikir saya memulai karena saya menyukainya. Saya yakin Anda akan senang jika ada banyak hal yang dapat Anda nikmati tidak hanya yang dasar tetapi juga yang terlihat bagus," ungkap Fujiwara.
Pada saat pembukaan, ia pergi ke toko Ohagi yang populer dan mengembangkan produk dengan mengulangi trial and error dengan meniru penampilan.
"Saya makannya banyak. Nasi ketan di warung ini bentuknya seperti ini, jadi saya coba cara dikukus atau dimasak. (Saya pakai sebagai referensi) dan Mori no Ohagi di Toyonaka. Bukankah mereka pionir di industri kue beras?" tambah Fujiwara.
Yuriko Mori, pemilik "Mori no Ohagi". Setelah bekerja sebagai desainer setelah lulus dari perguruan tinggi seni, seorang pecinta kue beras akhirnya mendirikan toko khusus Ohagi 11 tahun yang lalu.
Tahun lalu pada pekan equinoctial, dikatakan bahwa lebih dari 3.000 Ohagi dibuat. Melihat situasi pelanggan, banyak orang "membeli satu set".
Baca juga: Popularitas Taro Kono Meningkat Dibanding 3 Calon Lainnya Usai Debat Kandidat LDP Jepang
"Ini menggelitik psikologi keinginan untuk mencoba berbagai rasa dan menyebabkan peningkatan penjualan," ungkap pemilik Mori no Ohagi, Mori Yuriko.
Kesuksesan toko ini telah menyebabkan penyebaran kue beras evolusioner secara nasional.
"Fakta bahwa itu telah menyebar begitu banyak berarti bahwa kue beras saya itu lezat, jadi saya akan senang jika itu meningkat," tambah Mori.
Sementara itu beasiswa (ke Jepang), belajar gratis di sekolah bahasa Jepang di Jepang, serta upaya belajar bahasa Jepang yang lebih efektif melalui aplikasi zoom terus dilakukan bagi warga Indonesia secara aktif dengan target belajar ke sekolah di Jepang. Info lengkap silakan email: info@sekolah.biz dengan subject: Belajar bahasa Jepang.