Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fitri Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, LONDON - Konglomerat makanan asal Korea Selatan (Korsel) SPC Group mengatakan pada hari Minggu lalu bahwa mereka telah membuka toko Paris Baguette pertamanya di Inggris.

Tujuannya untuk menjalankan 20 waralaba kafe roti di sana pada 2025 demi memperluas kehadiran brand ini di pasar Eropa.

Dikutip dari laman ww.koreaherald.com, Jumat (28/10/2022), Inggris adalah pasar luar negeri ke-9 yang dibidik SPC Group dan negara Eropa kedua yang dimasuki perusahaan ini.

"Inggris adalah pasar yang penting bagi kami untuk memperluas bisnis di Eropa dan meluncurkan lebih banyak waralaba di sana, yang pada akhirnya menjadikannya salah satu dari empat pilar pertumbuhan brand kami secara global setelah Amerika Serikat (AS), China, dan Singapura," kata CEO SPC Group, Hur Jin-soo.

Baca juga: Kronologis Karyawati Toko Roti Paris Baguette Tewas Tergilas Mesin Pengaduk

Berdekatan dengan Sungai Thames di London, toko Paris Baguette pertama di Inggris dibuka di dalam pusat perbelanjaan yang baru saja direnovasi di Pembangkit Listrik Battersea, membentang di atas ruang seluas 276 meter persegi dengan 60 kursi.

Setelah lebih dari satu dekade direstorasi, pusat perbelanjaan baru ini dibuka secara besar-besaran pada Jumat lalu.

Para tenant yang menyewa toko di pusat perbelanjaan itu termasuk sekitar 250 brand global seperti Apple dan Starbucks.

Untuk memuaskan konsumen lokal, SPC Group mengaku tidak hanya akan menawarkan traditional baked goods seperti tart dan eclair, namun juga menyajikan menu khas seperti chiffon cream cake, sandwich dan salad.

Mengutip perkiraan industri, perusahaan itu mengatakan bahwa pasar roti dan gula-gula di Inggris saat ini bernilai sekitar 30 triliun won atau setara 20 miliar dolar AS dan diharapkan menghasilkan total pendapatan sebesar 7,6 miliar dolar AS pada 2026.

Sedangkan Inggris termasuk diantara 3 toko roti top Eropa dan pasar penganan, bersamaan dengan Prancis dan Jerman.

SPC Group menekankan bahwa toko Paris Baguette kedua di Inggris akan dibuka di Kensington High Street bulan depan, ini merupakan area perbelanjaan lain yang ramai di pusat kota London.

Sejak awal tahun ini, perusahaan tersebut telah secara agresif berfokus pada pasar AS dan Eropa, dengan membuka tiga toko baru di Prancis dan merayakan pembukaan toko ke-100 di AS.

Namun di sisi lain, perusahaan ini baru saja mencatat sisi kelamnya karena pada 15 Oktober lalu, seorang wanita muda berusia 23 tahun yang merupakan pekerja pabrik yang memproduksi roti untuk Paris Baguette, meninggal dalam kecelakaan kerja setelah tubuhnya tersangkut dan tergiling mesin mixer saus.