TRIBUNNEWS.COM - Diet vegetarian memang sehat, namun fakta baru ditemukan. Tekanan darah tinggi (hipertensi) bisa diturunkan melalui diet vegetarian.

Kesimpulan itu ditemukan dalam penelitian yang dilakukan peneliti di Jepang dan Amerika Serikat ini meneliti 18 negara dengan 21 ribu partisipan. Diketahui mereka yang menghindari daging memiliki tekanan darah yang normal. Penelitian ini rilis di jurnal JAMA Internal Medicine.

Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko terkena stroke, penyakit jantung, ginjal dan banyak lagi. Sebanyak satu dari tiga orang dewasa di Amerika Serikat menderita tekanan darah tinggi. Diet vegetarian sendiri menurunkan tekanan darah sistolik (pengukuran tekanan darah) sebanyak 6.9.

Tambahan lagi, mereka yang beralih dari pemakan daging ke pemakan sayuran bisa mendapatkan manfaat kesehatan ini. Bahkan dengan diet vegetarian, efek sehat yang diterima lebih baik daripada pengobatan medis dan tanpa efek samping. Penurunan lima poin dalam tekanan darah sistolik bisa menurunkan risiko terkena serangan jantung sebanyak 9% dan 14% untuk stroke.

Tekanan darah tinggi dihubungkan dengan tingginya sodium (garam) dan lemak dalam makanan, konsumsi minum minuman beralkohol dan merokok. (DailyMail)