TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Penelitian terbaru, konsumsi dua buah kiwi sehari terbukti memberikan manfaat kesehatan tubuh yang menyeluruh.

Dr Richard Gearry dari University of Otago, Christchurch menyatakan, konsumsi dua buah kiwi hijau per hari terbukti meringankan efek konstipasi, kesulitan mencerna makanan, sakit perut dan sakit asam lambung yang menjadi bagian dari masalah pencernaan.

Pernyataan itu disampaikan keduanya saat Simposium Internasional Pertama mengenai Buah Kiwi dan Kesehatan yang diprakarsai oleh Riddet Institute , lembaga riset New Zealand) dan didukung oleh Zespri International Ltd, di New Zealand bulan April lalu.

"Enzim alami actinidin yang hanya ada di buah kiwi hijau terbukti memperbaiki pencernaan dan meningkatkan pemecahan protein sehingga lebih mudah diserap dan mempercepat penyerapan nutrisi," kata Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK, Kepala Departemen Gizi RSCM dan dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia di Jakarta, Rabu (25/5/2016).

Selain itu, kata dia dalam studi mengenai bioavailibility yang dilakukan oleh Dr Anita Carr dan rekan, ditemukan bahwa konsumsi dua buah kiwi per hari meningkatkan keberadaan vitamin C dalam tubuh secara optimum serta mengurangi mood yang buruk, kelelahan, depresi dan meningkatkan mood.

www.tropcrop.nl

"Vitamin C memiliki peran yang sangat penting untuk perkembangan dan fungsional tubuh seperti mengurangi kelelahan, meningkatkan imunitas tubuh, pembentukan kolagen untuk menunjang fungsi kulit," katanya.

Selain itu, kandungan vitamin C pada buah kiwi yang tinggi terbukti sangat efektif menaikkan kadar vitamin C dalam darah dan bagian tubuh lainnya.

Dalam topik lainnya disampaikan bahwa buah kiwi hijau, yang memiliki kadar glikemik rendah sebesar 39, terbukti dapat membantu mengkontrol gula darah.

Menambahkan buah kiwi dalam menu makan pagi juga terbukti secara signifikan akan memperlambat dan menurunkan peningkatan gula darah setelah makan sehingga dapat menghindari risiko terkena diabetes.

Kurang  Buah-Buahan

Konsumsi buah merupakan bagian dari diet yang direkomendasikan dalam menu sehari-hari. Rekomendasinya adalah 3 -5 porsi sayur dan 2-3 porsi buah per hari.

Faktanya sebanyak 93,6 persen penduduk Indonesia berusia di atas 10 tahun masuk dalam kategori kurang makan buah & sayur.

Kurangnya makan sayur dan buah meningkatkan risiko terkena penyakit menular seperti seperti diabetes tipe 2 dan kanker usus besar.

Data Riset Kesehatan Dasar 2013 dari Kementerian Kesehatan RImenemukan bahwa tren penyakit tidak menular sebagai penyebab kematian semakin meningkat, yaitu menjadi 59,5% (tahun 2007) dari sebelumnya 49,9% (tahun 2001).