Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
Desktop Version

Sarapan Salad Bikin Sehat, Ini Triknya Agar Tak Menggerus Lambung Saat Perut Kosong

Sarapan kini juga bisa dengan salad. Isi salad tentu juga dipilih yang sehat, misalnya tidak menggunakan daging yang diawetkan.

Sarapan Salad Bikin Sehat, Ini Triknya Agar Tak Menggerus Lambung Saat Perut Kosong
Oasis Jakarta
Salah sajian Resto Oasis di Jakarta. 

TRIBUNENWS.COM – Sarapan kini juga bisa dengan salad. Isi salad tentu juga dipilih yang sehat, misalnya tidak menggunakan daging yang diawetkan.

Tentu dibutuhkan kreativitas agar sarapan dengan salad tidak membosankan.

Salad sayuran memang paling enak disantap di pagi hari, tetapi salad buah pun tidak ada salahnya dicoba, atau bahkan menggabungkan keduanya.

Sayuran segar seperti letus, selada keriting, mesclun (aneka rupa selada), pucuk kapri, wortel, ketimun, jagung dan aneka sayuran lain bisa jadi pilihan isi salad.

Tambahan tomat dan jagung manis pipil akan membuat salad berwarna dan menggiurkan.

Meski ada banyak pilihan sayuran, ada baiknya meracik salad dengan 3-4 macam sayuran saja, agar pengulangan terjadi dalam waktu panjang.

Buah-buahan yang bisa ditambahkan dalam salad sayuran antara lain apel, tomat dan nanas.

Salad buah juga enak dijadikan sarapan, pilih buah yang tidak akan ‘menggerus’ lambung saat masih dalam keadaan kosong.

Misalnya, nanas atau nangka. Hampir semua jenis buah bisa dijadikan sebagai isian salad.

Untuk dressing-nya, bisa dibuat dari minyak zaitun dan cuka atau mayones. Keduanya adalah dasar dari segala dressing.

Halaman
12
Editor: Anita K Wardhani
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas