Dilema! Mau Dibuang Sayang, Makanannya Cuma Busuk Sebagian, Masih Aman Gak Dikonsumsi?
Pernahkah kita mengalami dilema soal mengonsumsi produk makanan yang sudah busuk?
Editor: Anita K Wardhani
Gunakan Indera Pengecap
Selanjutnya gunakan indera pencecap (lidah) untuk memastikan bahwa cita-rasa produk tersebut masih dalam keadaan normal.
Jika rasanya sudah berubah sebaiknya tidak lagi dikonsumsi. Namun jika produk sisanya dirasa masih baik, sebaiknya dilakukan pemanasan guna membunuh mikroba perusak sekaligus merusak toksin yang mungkin tertinggal.
Tidak Semua Aman Dikonsumsi
Namun ada beberapa produk yang tidak bisa lagi dikonsumsi walau sebagian masih terlihat baik.
Salah satunya adalah buah berry, seperti stroberi, blueberry, blackberry dan lainnya.
Jenis buah berry memang mudah busuk dan berjamur. Jika sudah berjamur, segera saja buang seluruh buah berry karena biasanya jamur sudah menyebar bahkan pada bagian yang tidak terlihat mata.
Karena itu, kembali lagi kita harus menggunakan indera penciuman dan pengecap sebagai detektor paling ampuh. Jika ragu, segera buah daripada membahayakan kesehatan tubuh.
