Manfaat di Balik Nikmatnya Makanan yang Dibungkus Daun Pisang
Banyak makanan Indonesia yang dibungkus dengan daun pisang seperti nasi jinggo, pepes, nasi bakar. Ternyata banyak manfaatnya lo.
Editor: Anita K Wardhani
Membungkus dengan daun pisang juga bersifat ramah lingkungan karena daun pisang merupakan bahan organik yang mudah terurai.
Lebih Nikmat
![Owner Bebek Asap Balcon, Selvie Susanthi saat memperkenalkan menu andalan dari Rumah Makannya di Taman Ratu Indah Blok D11 Nomor 22B, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Jumat (24/3/2017). Rasa khas asap yang terdapat dalam menu bebek miliknya berasal dari bumbu rempah yang ia kreasi sendiri. Bumbu tersebut kemudian dilumuri ke seluruh bagian potongan bebek, dan dibungkus dalam daun pisang baru kemudian dibakar sehingga rasa asap jadi akan terasa luar dalam. Tribunnews/Jeprima](http://cdn-2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/selvie-susanthi-pemilik-rm-owner-bebek-asap-balcon_20170327_120248.jpg)
Para penikmat kuliner tradisional Indonesia percaya makanan yang dibungkus daun pisang menambah cita rasa menjadi lebih nikmat.
Sensasi makan dengan bungkus daun pisang membuat kita seperti berada di desa yang asri dan udaranya sejuk.
Selain itu, pada daun pisang juga ada lapisan yang menyerupai lilin yang memiliki aroma khas, apalagi bila disertakan pengolahan dengan cara dibakar.
Aroma ini akan semerbak dan membuat cita rasa makanan menjadi lebih nikmat.
Artikel ini pernah ditayangkan di Bobo.grid.id pada Jumat (30/3/2018) dengan judul Berbagai Manfaat Membungkus Makanan dengan Daun Pisang
Berita Rekomendasi
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.