Manfaat Asam Jawa untuk Ibu Hamil
Nutrisi adalah hal penting yang harus semakin diperhatikan oleh ibu hamil. Anda wajib memahami bahwa kebutuhan pola makan sangat berubah.
Editor: Willem Jonata
TRIBUNNEWS.COM - Nutrisi adalah hal penting yang harus semakin diperhatikan oleh ibu hamil. Anda wajib memahami bahwa kebutuhan pola makan sangat berubah ketika sedang hamil.
Selain konsumsi sayur dan buah yang cukup, sumber makanan bermanfaat lain adalah asam jawa. Asam jawa memang biasa digunakan dalam berbagai hidangan karena rasanya yang khas.
Namun, asam jawa juga digunakan untuk tujuan pengobatan, karena memiliki beberapa sifat obat.
Asam jawa kaya akan kandungan polifenol, flavonoid, kalium, zat besi, serat makanan, vitamin A, C dan K serta banyak mineral lainnya.
Tetapi, apakah mengonsumsi asam jawa aman di saat kehamilan? Jawabannya adalah aman selama dalam jumlah sedang.
Nutrisi seperti vitamin A & C dan kalsium, sumber protein, serat, dan gula juga bisa digunakan sebagai pencahar.
Asam jawa memiliki sifat anti-inflamasi dan sifat antimikroba, sehingga membantu mengatasi masalah diabetes gestational, diare, sembelit dan sangat kaya antioksidan.
Namun, asam jawa bereaksi terhadap obat-obatan tertentu seperti parasetamol, ibuprofen dan aspirin.
Pastikan ibu hamil tidak minum obat-obatan ini jika ingin mengonsumsi asam jawa, atau setidaknya beri batas waktu 24 jam setelah minum obat.
Berikut manfaat makan asam jawa di saat kehamilan.
1. Sifat anti-inflamasi asam dapat membantu mengurangi pembengkakan di sekitar pergelangan kaki, kembung dan nyeri otot pada tahap akhir kehamilan.
2. Asam jawa kaya akan flavonoid dan polifenol yang membantu diabetes gestasional.
3. Mineral dalam asam jawa dikenal membantu mengontrol tekanan darah ke tingkat ringan karena kehadiran kalium dan natrium ringan.
4. Asam jawa dapat membantu memerangi sembelit karena sifat pencahar