TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Banyak orang menggunakan bawang putih sebagai bumbu makanan.

Namun yang perlu disadari bahwa lebih dari itu, ia juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad oleh orang Mesir, Babilonia, Yunani, Romawi dan Cina sebagai obat.

Nilai obat itu terutama berasal dari senyawa sulfur yang dikenal sebagai allicin.

Dilansir dari Standardmedia.co.ke, Peter McClusky, penggagas Toronto Garlic Festival, mengatakan bahwa bawang putih bersifat sebagai penurun lipid, pembekuan darah, anti-hipertensi, anti-kanker, antioksidan dan efek anti-mikroba.

Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat memerangi flu biasa dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Mereka juga dapat secara signifikan mengurangi tekanan darah.

Menambahkan bawang putih secara teratur ke dalam makanan Anda mencegah berbagai jenis kanker, termasuk kanker usus dan perut.

Penelitian juga menunjukkan bahwa sifat anti-bakteri bawang putih dapat membantu mencegah keracunan makanan.

Karena sifat anti-inflamasi dan anti-jamur bawang putih, bawang putih juga dapat digunakan untuk merawat kaki.

Anda dapat merendam kaki dengan air bawang putih atau menggosok bawang putih mentah di kaki Anda.

Penelitian di India juga menunjukkan bahwa bawang putih dapat digunakan sebagai penolak nyamuk.

Baca: Menyantap Bawang Putih Panggang, Tahukah Anda Manfaatnya Buat Kesehatan?

Anda bisa mengoleskannya langsung di kulit atau menyimpannya di dekat tempat tidur Anda.

Selain berfungsi sebagai antioksidan yang hebat, bawang putih juga mengurangi kolesterol dan tekanan darah serta mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.

Cara paling mudah tentu saja dengan menambahkannya sebagai bumbu dalam olahan makanan Anda.

Tapi selain itu, Anda juga dapat mengintip tips berikut:

1. Diaduk Menjadi Saus Pasta

Jika Anda membuat saus tomat dengan mie buatan sendiri, Anda dapat menambahkan beberapa siung bawang putih ke dalam saus saat dimasak.

2. Ditambahkan ke Kentang Tumbuk

Sekali lagi, bawang putih + mentega + kentang adalah perpaduan yang sangat lezat.

Buat kentang Anda dengan mentega dan susu dan taruh di piring Anda.

Setelah dingin selama beberapa menit, Anda bisa menambahkan bawang putih cincang untuk membuatnya lebih segar.

3. Teh Bawang Putih-Madu-Lemon

Bagi yang belum tahu ini kedengarannya gila dan menjijikkan.

Tapi perlu diketahui bahwa teh bawang putih, madu, dan lemon adalah obat yang bagus bagi sakit tenggorokan.

Jadi, ini bisa menjadi salah satu cara bagi Anda untuk mengonsumsi bawang putih.

Berita ini sudah tayang di intisari berjudul Bawang Putih Punya Kekuatan Penyembuh Kanker, Ini 3 Cara Mengonsumsinya!