Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Daun Bawang Bukan Sekadar Memperkaya Rasa Masakan, Tapi Punya Manfaat Kesehatan

Daun bawang sudah tak asing lagi sebagai bahan pelengkap menu berbagai masakan. Yang paling populer di antaranya adalah sayur sop.

Daun Bawang Bukan Sekadar Memperkaya Rasa Masakan, Tapi Punya Manfaat Kesehatan
WARTA KOTA/ANGGA BHAGYA NUGRAHA
Nurdani (50), petani bawang daun di Kawasan Danau Kembar. Kabupaten Solok, Sumatera Barat, tengah memanen daun bawang untuk dijual, Kamis (6/6/2013). Ia menjual daun bawang Rp 3.000 per kilogram kepada pengepul dan untuk dipasarkan dipasar-pasar tradisional hingga kepasar induk di wilayah Sumatera Barat. (WARTAKOTA/Angga Bhagya Nugraha) 

TRIBUNNEWS.COM - Daun bawang sudah tak asing lagi sebagai bahan pelengkap menu berbagai masakan. Yang paling populer di antaranya adalah sayur sop.

Rasanya, masakan akan terasa kurang nikmat apabila tak ditambahkan irisan daun bawang.

Daun bawang kaya akan berbagai kandungan gizi, seperti misalnya : vitamin C, vitamin K, antioksidan, asam folat, serat, zat besi, dan banyak lainnya yang diperlukan tubuh.

Tak hanya mampu memperkaya rasa pada masakan dan kaya akan kandungan gizi, ternyata daun bawang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Baca: 7 Khasiat Ketumbar untuk Kesehatan yang Tak Banyak Diketahui, Bisa Atasi Diabetes dan Kecantikan

Baca: Cara Mudah Turunkan Kolesterol setelah Konsumsi Daging, Mulai Suplemen hingga Kacang-kacangan

Baca: Manfaat Jus Bayam: Turunkan Kolesterol, Lancarkan Pencernaan, dan Cegah Kanker

Melansir laman WebMD dan Healthyfocus.org, berbagai manfaat yang bisa didapatkan dari daun bawang, yaitu :

1. Sumber serat untuk cegah berbagai penyakit

Secangkir irisan daun bawang, memiliki sekitar 10% serat yang dibutuhkan oleh tubuh sepanjang hari.

Mengonsumsi makanan yang mengandung serat akan membuat perut terasa kenyang dan mampu menjaga kadar kolestrol dalam tubuh.

Selain itu, kandungan serat pada daun bawang dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan berbagai penyakit serius lainnya.

2. Membantu melawan kanker

Halaman
1234
Ikuti kami di
Add Friend
Editor: Willem Jonata
Sumber: Grid.ID
  Loading comments...

Baca Juga

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas