Makan Biji Kopi Ternyata Tradisi Lama, Aman dan Banyak Manfaatnya, Tapi Ini Dampaknya
Mengunyah biji kopi dianggap mampu menyuplai kafein ke tubuh selain dengan cara menyeduh dan meminumnya.
Editor: Sugiyarto
TRIBUNNEWS.COM - Pernah melihat ada orang yang suka makan biji kopi? Atau bahkan Anda sendiri juga melakukannya?
Biji kopi adalah biji dari buah, sering dikenal sebagai kopi ceri. Biji ini biasanya dikeringkan, dipanggang, dan diseduh menjadi minuman kopi.
Mengunyah biji kopi dianggap mampu menyuplai kafein ke tubuh selain dengan cara menyeduh dan meminumnya. Lalu, apakah memakan biji kopi itu aman untuk kesehatan?
Tribunjogja.com melansir dari laman Healthline.com, Jumat (20/9/2019) biji kopi sudah dimakan sejak ratusan tahun atau bahkan lebih.
Biji kopi aman dikonsumsi, namun tidak boleh terlalu banyak karena nutrisinya lebih terkonsentrasi daripada minuman kopi.
Memakan biji kopi dapat menyebabkan penyerapan kafein menjadi lebih cepat.
Manfaat memakan biji kopi di antaranya:
1. Kaya antioksidan
2. Mengurangi risiko beberapa penyakit, misalnya: sakit jantung dan stroke, diabetes tipe 2, dll.
Sementara itu, ada juga beberapa risiko yang mungkin terjadi karena memakan biji kopi adalah mulas atau sakit perut, efek pencahar, gangguan tidur, kecemasan, dll.
( Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Apakah Aman Makan Biji Kopi? Ini Penjelasannya!, https://jogja.tribunnews.com/2019/09/20/apakah-aman-makan-biji-kopi-ini-penjelasannya.
