TRIBUNNEWS.COM - Banyak manfaat yang kita peroleh apabila kita rajin mengkonsumsi jus seledri setiap pagi.

Seledri memiliki kandungan serat yang sangat tinggi.

Itulah yang menyebabkan kita mudah kenyang saat mengkonsumsi seledri.

Seledri juga banyak mengandung vitamin dan mineral.

Selain menjadi minuman yang enak, jus seledri dapat dijadikan tambahan yang sangat sehat untuk diet.

Serat sangat penting untuk kesehatan kita, dan perlu diketahui bahwa jus seledri tidak boleh digunakan sebagai pengganti makanan.

Baca: Masayu Anastasia Rajin Minum Jus Seledri Tiap Pagi

Dikutip dari brightside.me, berikut beberapa manfaat konsumsi jus seledri:

1. Mencegah masalah penglihatan

Seledri sangat tinggi vitamin A dan vitamin ini mempunyai peran penting dalam penglihatan.

Melindungi permukaan mata dari bakteri dan virus .

Vitamin A juga membantu mencegah perkembangan masalah penglihatan yang berkaitan dengan usia seperti katarak.

2. Mengurangi risiko kanker

Seledri mengandung luteolin dan peneliti menemukan bahwa elemen ini melemahkan sel kanker dan membuatnya lebih rentan terhadap pengobatan.

Seledri telah digunakan dalam pengobatan Cina sebagai agen anti-kanker sejak lama.

3. Menetralkan makanan asam

Seledri kaya akan unsur-unsur seperti besi, magnesium, dan natrium yang membuat jus seledri memiliki sifat alkali yang kuat .

Dengan kata lain, seledri dapat menetralkan makanan asam sehingga membantu menjaga keseimbangan pH yang sehat dalam tubuh.

Mengkonsumsi terlalu banyak makanan asam dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti kerusakan tulang, batu ginjal, dan masalah hati dan jantung.

Kita banyak konsumsi makanan yang bersifat asam, dengan menambahkan jus seledri ke dalam menu harian dapat menghentikan beberapa masalah tersebut.

4. Mengatur keseimbangan cairan

Seledri sangat tinggi kalium dan mineral ini memainkan peran penting dalam banyak proses dalam tubuh kita.

Para ilmuwan percaya bahwa kalium adalah mineral terpenting ketiga bagi tubuh kita agar berfungsi dengan baik.

Kami terbuat dari sekitar 60% air dan 40% dari air ini ditemukan di dalam sel Anda, sedangkan sisanya berada di luar sel, dalam cairan tulang belakang, darah, dan di antara sel-sel Anda.

Tingkat air di dalam dan di luar sel Anda sangat penting dan dipengaruhi oleh konsentrasi elektrolit.

Kalium larut dalam air dan berperilaku dalam sistem kami seperti elektrolit bermuatan positif, mengatur tingkat air di dalam sel .

5. Mencegah diabetes tipe 2

Diabetes tipe 2 menjadi masalah kesehatan serius bagi dunia modern.

Diperkirakan pada tahun 2030, lebih dari 400 juta orang di seluruh dunia akan menderita penyakit ini.

Seledri adalah salah satu cara alami untuk mencegahnya terjadi. Ini mengandung banyak vitamin K dan sebuah penelitian telah membuktikan bahwa vitamin K meningkatkan sensitivitas kita terhadap insulin.

6. Tinggi folat

Folat adalah salah satu vitamin B-kelompok dan merupakan unsur penting untuk sel darah merah dan putih di sumsum tulang, juga mempunyai peran penting dalam mengubah karbohidrat menjadi energi, memecah protein, dan memproduksi DNA .

Hanya satu cangkir jus seledri mengandung 145 mikrogram folat yang lebih dari 36% dari asupan yang direkomendasikan untuk pria dan wanita, dan 29% untuk wanita hamil dan menyusui.

(Tribunnews.com/Yurika Nendri)