Serat makanan ini mampu menyerap air usus, tetapi enggak bisa dicerna dan diserap usus.

Hal inii akan memperluas volume tinja untuk merangsan usus, dan meningkatkan peristaltik, dan membantu detoksifikasi mengatasi sembelit.

Enggak heran kalau ubi jalar sangat baik dikonsumsi sama kita yang punya permasalahan sembelit karena mampu meningkatkan pergerakan usus yang buruk.

4. Mencegah kanker

Ubi jalar memiliki kandungan asam amino esensial dan kaya akan karoten yang memiliki fungsi untuk menghambat diferensiasi sel epitel yang abnormal.

Enggak cuma itu, kandungan pada ubi jalar dapat meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah protein dalam sel dari ikatan karsinogen.

5. Meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mencegah arteriosklerosis

Asam amino esensial pada ubi jalar juga akan menjaga elastisitas dinding pembuluh darah.

Sehingga bisa mencegah penyumbatan, dan pengerasan pembuluh darah ateroklerotik.

Potensi lendir polisakarida yang terkandung dalam ubi jalar mampu membantu koleseterol usus dan sejenisnya untuk dieskresikan dengan tinja.

Kemudian, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mencegah arteriosklerosis.

Nah, itu tadi beberapa manfaat yang bisa dirasakan tubuh kita kalau rajin mengonsumsi ubi jalar sebagai menu sarapan! (Afif Khoirul M/Intisari Online)

Berita ini telah tayang di Cewek Banget berjudul 5 Manfaaat Ini Bisa Kita Rasakan Kalau Sarapan Ubi Jalar Tiap Hari. Bikin Cepat Kurus!