5 Sayuran yang Baik untuk Kesehatan Ginjal, dari Paprika Merah hingga Kembang Kol
Menghindari lemak jenuh dan makanan olahan yang mengandung natrium dalam jumlah berlebihan adalah langkah-langkah penting untuk merawat ginjal.
Editor: Ifa Nabila
TRIBUNNEWS.COM - Ginjal adalah organ yang berfungsi untuk mengeluarkan produk limbah dari darah dan mengatur kadar cairan dalam tubuh.
Anda harus menjaga ginjal agara tetap berfungsi secara baik, caranya yakni dengan mengkonsusi sayur-sayuran.
Menghindari lemak jenuh dan makanan olahan yang mengandung natrium dalam jumlah berlebihan adalah langkah-langkah penting untuk merawat ginjal.
Ada sayuran tertentu yang bermanfaat untuk membersihkan, memurnikan, melindungi dan meningkatkan kinerja ginjal Anda.
Dikutip Tribunnews.com dari laman Boldsky, inilah 5 sayur yang bermanfaat untuk kesehatan ginjal.
1. Ubi Jalar
Ubi Jalar adalah sumber vitamin A dan C dan beta-karoten yang sangat baik.
Ubi Jalar juga merupakan sumber vitamin B-6, serat, dan kalium yang baik.
Kandungan kalium dalam ubi jalar dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan mengurangi pengaruhnya pada ginjal.
2. Paprika merah
Paprika merah dikenal sebagai sayuran yang baik untuk kesehatan ginjal karena kandungan potasiumnya yang rendah.
Kadar kalium yang tinggi dalam darah dapat menyulitkan ginjal untuk menghilangkannya sehingga menyebabkan penyakit ginjal kronis.
Paprika merah mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C, A, B6 dan nutrisi lain seperti asam folat dan serat yang penting untuk kesehatan ginjal.
3. Bawang putih
Bawang putih membantu meningkatkan kesehatan ginjal secara keseluruhan karena sifat diuretiknya yang menakjubkan.
Diuretik membantu mengeluarkan natrium dan air berlebih dari tubuh dengan membuang natrium melalui buang air kecil.
Bawang putih juga dapat melindungi ginjal dari efek berbahaya logam berat seperti timah.
Bawang putih memiliki kekuatan untuk mengurangi peradangan, melawan infeksi, membersihkan tubuh dan menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai antibiotik alami.
4. Kembang kol
Sayuran ini mengandung asam folat dan serat.
Kembang kol membantu membersihkan dan memperkuat ginjal.
Kembang kol adalah sayuran rendah kalium yang dapat dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal kronis
5. Kale
Kale adalah sayuran yang menyehatkan ginjal karena kandungan potasium yang rendah.
Menurut National Kidney Foundation, Kale mengandung vitamin A dan C, kalsium, dan mineral penting lainnya yang membantu meningkatkan fungsi ginjal.
(Tribunnews.com/Wulan KP)