9 Bahan Makanan yang Kaya Vitamin C, dari Cabai hingga Jeruk
Berikut ini 9 Makanan yang Kaya dengan Vitamin C, dari Cabai hingga Jeruk. Simak selengkapnya!
Penulis: Muhammad Renald Shiftanto
Editor: Sri Juliati
Sayuran hijau tersebut sering dianggap sebagai makanan "all-star" karena penuh dengan nutrisi penting, mineral dan vitamin, terutama vitamin C.
100 gram brokoli diketahui mengandung 89,2 mg vitamin C.
6. Leci
Mengonsumsi leci dapat berkontribusi pada kadar vitamin C dalam tubuh.
Mengonsumsi leci dapat membantu meningkatkan sintesis kolagen dan kesehatan pembuluh darah.
Sebanyak 100 gram leci mengandung 71,5 mg vitamin C dan ini juga kaya akan kalium dan lemak sehat.
7. Pepaya
Makan satu cangkir pepaya menyediakan 87 mg vitamin C, menjadikan buah itu sumber vitamin yang baik.
Pepaya mentah juga merupakan sumber vitamin C, juga vitamin A, folat, serat makanan, kalsium, kalium dan asam lemak omega-3.
8. Jeruk dan lemon
Mengonsumsi jeruk adalah salah satu cara termudah untuk mendapatkan jumlah vitamin yang dibutuhkan ke dalam tubuh.
Mengonsumsi satu jeruk ukuran sedang setiap hari dapat memenuhi kebutuhan asupan vitamin C.
Sebuah jeruk berukuran sedang menyediakan 70 mg vitamin C.
Selain itu, 100 gram lemon mengandung 53 mg vitamin X dan 100 gram jeruk nipis mengandung 29,1 mg vitamin C.
9. Cabai
Cabai megnandung minimal 65 mg vitamin C dalam satu cabai tunggal.
Sebagai nilai tambah, mengonsumsi cabai dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit.
(Tribunnews.com/ Renald)