Lebih jauh lagi, olahan buah-buahan seperti jus tomat dan jus jeruk juga bisa menjadi stimulus naiknya asam lambung.

Beberapa penderita GERD juga sulit bertoleransi terhadap bawang putih dan bawang merah serta makanan yang diolah dengan bahan tersebut.

Jika merasa masih perlu meraba-raba apa makanan yang jadi pemicu, konsultasikan pada dokter atau ahli gizi.

Perlukah membuat daftar makanan yang bersahabat?

Bagi penderita GERD, sebaiknya mereka tidak menyepelekan daftar makanan apa saja yang bisa memicu naiknya asam lambung.

Bila perlu, buat daftar makanan apa saja yang paling bersahabat dan tidak bersahabat.

Food diary ini bisa berisi informasi penting seperti:

• Makanan apa saja yang dikonsumsi
• Waktu makan
• Gejala apa yang dirasakan

Meski demikian, ada pendapat lain yang datang dari American College of Gastroenterology. Mereka justru tidak merekomendasikan menghindari makanan pemicu.

Justru yang harus disembuhkan adalah masalah dalam sistem pencernaan seseorang.

Terlebih, ada banyak hal lain yang juga memicu kambuhnya asam lambung naik atau gejala penyakit GERD lainnya yang tidak berkaitan langsung dengan makanan.

Misalnya saja bagaimana posisi tubuh seseorang usai makan, apakah waktu makan terlalu dekat dengan waktu tidur, hingga seberapa banyak porsi yang dikonsumsi.

Artinya, penderita GERD harus benar-benar cerdas dalam mengatur pola makan, menu yang dikonsumsi, hingga gaya hidup.

Entah itu membuat food diary atau justru membuat tubuh terbiasa dengan makanan berisiko, pilihan ada di tangan setiap individu.

Jurus untuk mengantisipasi asam lambung bagi penderita GERD Tentu tidak lengkap hanya menuliskan daftar buah untuk asam lambung saja.