Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Menyibak Kandungan Gizi pada Sambal dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Tak sedikit orang yang menjadikan sambal sebagai pelengkap wajib saat menyantap makanan. Sebab, sambal memberi rasa nikmat yang berbeda dan unik.

Menyibak Kandungan Gizi pada Sambal dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Sajian Sedap
Ternyata ini cara membuat sambal bawang agar tidak berbau langu 

TRIBUNNEWS.COM - Rasanya tak nikmat makan bakso atau mi ayam tanpa ditambah sambal.

Tak sedikit orang yang menjadikan sambal sebagai pelengkap wajib saat menyantap makanan. Sebab, sambal memberi rasa nikmat yang berbeda dan unik.  

Sementara bagi orang yang tidak suka makan pedas, makan pakai sambal sedikit saja kadang sudah bikin lidah panas dan terbakar.

Meski kadang bikin sakit perut kalau dimakan kebanyakan, ada manfaat sambal yang sayang untuk dilewatkan.

Berbagai manfaat sambal bagi kesehatan adalah:

1. Kaya vitamin A dan vitamin C

Ada ribuan jenis cabai di dunia. Meski jenisnya berbeda-beda, secara umum cabai memiliki kandungan nutrisi yang serupa satu sama lain, misalnya saja cabai hijau.

Sekitar 115 gram cabai hijau mengandung kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit.

Baca: Menjawab Kemungkinan Penderita Stroke Bisa Sembuh dan Hidup Normal

Baca: Bawang Putih Bermanfaat untuk Kesehatan, Tapi Tak Semua Orang Bisa Mengonsumsinya

Menariknya lagi, cabai hijau tidak mengandung kolesterol sehingga aman untuk kadar lemak darah kita.

Selain itu, perpaduan cabai dan tomat dalam sambal mengandung tinggi vitamin C dan vitamin A.

Halaman
1234
Editor: Willem Jonata
Sumber: Kompas.com
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas