Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Dapat Sebabkan Kematian, Ini Cara Bakteri Listeria Serang Tubuh, Ganggu Pencernaan hingga Rusak Sel

Listeria dapat melakukan perjalanan melalui aliran darah, tetapi bakteri sering ditemukan di dalam sel, juga menghasilkan racun yang merusak sel.

Dapat Sebabkan Kematian, Ini Cara Bakteri Listeria Serang Tubuh, Ganggu Pencernaan hingga Rusak Sel
Kolase Tribunnews (www.fda.gov dan https://www.freepik.com)
Listeria dapat melakukan perjalanan melalui aliran darah, tetapi bakteri sering ditemukan di dalam sel. Listeria juga menghasilkan racun yang merusak sel. 

TRIBUNNEWS.COM - Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Pertanian memusnahkan Jamur Enoki lantaran mengandung bakteri Listeria.

Pemusnahan ini dilakukan karena bakteri Listeria diketahui snagat berbahaya bagi kesehatan.

Penyalit listeriosis yang disebabkan oleh bakteri Listeria bahkan dikabarkan telah menewaskan 4 orang di Amerika Serikat pada 11 Maret 2020.

Sementara itu, 30 orang dirawat di rumah sakit karena penyakit yang sama.

"Dua hari yang lalu kita telah memusnahkan jamur enoki, karena beberapa negara di Australia, Amerika dan beberapa negara lain, telah menginfokan, jamur enoki mengandung listeria," jelas Kepala Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, Yasid Taufik dalam seminar Webinar Keamanan Pangan di Era New Normal, Rabu (24/6/2020).

Jamur Enoki
Jamur Enoki (healthcautions.com)

Mengapa Listeria bisa sangat berbahaya?

Listeria monocytogenes adalah bakteri yang menyebabkan penyakit bawaan dari makanan, disebut listeriosis.

Dikutip TribunAmbon.com dari foodpoisonjournal.com, bakteri Listeria menyerang tubuh melalui saluran pencernaan yag normal dan utuh.

Selain di dalam tubuh, listeria dapat melakukan perjalanan melalui aliran darah, tetapi bakteri sering ditemukan di dalam sel.

Listeria juga menghasilkan racun yang merusak sel.

Ikuti kami di
Editor: Fitriana Andriyani
Sumber: Tribun Ambon
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas