Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Disebut Berbahaya 10 Kali Lipat bagi Ibu Hamil, Bakteria Listeria Dalam Jamur Enoki adalah

Bakteria Listeria adalah? Bakteri ini ada di dalam jamur enoki dan disebut-sebut berbahaya 10 kali lipat pada ibu hamil.

Disebut Berbahaya 10 Kali Lipat bagi Ibu Hamil, Bakteria Listeria Dalam Jamur Enoki adalah
https://www.freepik.com/
JAMUR ENOKI - Bakteria Listeria adalah? Bakteri ini ada di dalam jamur enoki dan disebut-sebut berbahaya 10 kali lipat pada ibu hamil. 

TRIBUNNEWS.COM - Jamur Enoki yang berada di pasaran dalam negeri telah dimusnahkan oleh Pemerintah melalui Kementerian Pertanian.

Seperti diketahui jamur enoki adalah bahan makanan yang kerap kali terdapat dalam masakan Asia, seperti suki.

Pemusnahan yang dilakukan pemerintah mengingat ditemukannya bahaya yang terkandung dalam jamur tersebut.

Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan jamur enoki terbukti mengandung Listeria.

"Dua hari yang lalu kita telah memusnahkan jamur enoki, karena beberapa negara di Australia, Amerika dan beberapa negara lain, telah menginfokan bahwa jamur enoki mengandung Listeria," jelas Kepala Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, Yasid Taufik dalam seminar Webinar Keamanan Pangan di Era New Normal, Rabu (24/6/2020).

Baca: FAKTA-FAKTA Jamur Enoki yang Dimusnahkan Pemerintah, Terbukti Mengandung Listeria hingga Manfaatnya

Baca: Manfaat Jamur Enoki Bagi Kesehatan, Lindungi Organ Jantung hingga Cocok sebagai Makanan Diet

Yasid mengungkapkan, pihaknya telah mengawasi dan pengujian yang hasilnya menyatakan jamur enoki benar mengandung Listeria.

Apa Itu Listeria?

Jamur Enoki
Jamur Enoki (freepik.com)

Dilansir Medical News Today, Listeria adalah bakteri yang menyebabkan infeksi yang dosebut Listeriosis.

Ada 10 spesies Listeria yang berbeda, varian yang paling umum berdampak pada manusia adalah Listeria monocytogenes.

Listeria bertanggung jawab atas sekitar 1.600 penyakit dan 260 kematian di Amerika Serikat setiap tahun, melebihi tingkat kematian Salmonella dan Clostridium botulinum. 

Halaman
1234
Penulis: garudea prabawati
Editor: Pravitri Retno Widyastuti
Sumber: TribunSolo.com
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas