Terlanjur Beli Jamur Enoki yang Mengandung Bakteri Listeria Berbahaya? Ini yang Harus Dilakukan
Jamur enoki ditarik dari pasaran karena mengandung jamur listeria. Bagaimana jika sudah membeli? INi yang harus dilakukan.
Editor: Nakita
TRIBUNNEWS.COM - Baru-baru ini beredar kabar jamur enoki mengandung listeria yang berbahaya bagi anak hingga ibu hamil.
Terlebih, Kementan sudah mengambil langkah tegas dengan melakukan pemusnahan jamur enoki dari peredaran.
Masyarakat pun dihimbau untuk lebih hati-hati dan melakukan hal ini bagi yang sudah terlanjur membeli.
Rasanya meski tawar, namun lembut sekaligus kenyal dan termasuk rendah kalori sehingga aman dikonsumsi mereka yang sedang berdiet.
Jamur enoki yang ada di Indonesia kebanyakan diimpor dari negara lain menyusul semakin trennya gaya makan ala suki steamboat atau memasak sendiri di atas meja.
Sayangnya, baru baru ini Kementerian Pertanian melalui Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan mengumumkan baru saja memusnahkan jamur enoki di dalam negeri.
