TRIBUNNEWS.COM - Teh barley merupakan minuman yang banyak dikonsumsi di kawasan Asia Timur seperti Jepang, Korea dan Taiwan.

Teh disiapkan dengan memanggang biji barley.

Teh barley terkenal karena kandungan seratnya yang tinggi, aroma smokey dan rasa sangrai.

Dikutip dari Blodsky, sebuah penelitian menunjukkan bahwa biji-bijian barley, yang digunakan dalam pembuatan teh barley memiliki nutrisi penting seperti beta-glukan, antioksidan, polifenol, arabinoksilan, fitosterol, tocols, dan pati resisten.

Teh barley dapat dinikmati baik sebagai minuman hangat maupun dingin.

Selain itu, bisa diseruput setelah menambahkan susu rendah lemak atau madu sebagai pemanis.

Baca: 4 Mitos Minum Air Lemon Campur Madu Setiap Hari, Simak Juga 3 Manfaatnya

Baca: Atasi Masalah Kulit Kepala Berminyak dan Tingkatkan Pertumbuhan Rambut Pakai Lemon, Simak Caranya

Baca: 3 Manfaat dan 4 Mitos Minum Air Lemon Campur Madu Setiap Hari: Mulai Kesehatan hingga Kecantikan

Berikut 5 manfaat teh barley untuk kesehtan tubuh.

Memperlambat Penuaan

Dalam penelitian ditemukan, teh barley bisa membantu meningkatkan fungsi kognitif, mempertahankan mikrobioma usus dan mengurangi risiko penyakit jantung, sehingga meningkatkan umur seseorang kira-kira empat minggu.

Bersamaan dengan ini, itu juga menunda penurunan kognitif dan pengenalan spasial karena penuaan.

Meningkatkan Kekebalan

Teh barley mengandung protein aktif yang disebut peptida yang dikaitkan dengan peningkatan sistem kekebalan tubuh.

Zat imunomodulator utama lainnya dalam teh barley termasuk beta-glukan dan arabinoxylan.

Hal tersebut dikenal untuk meningkatkan produksi sel sumsum tulang dan sel darah putih yang membantu meningkatkan fungsi kekebalan.