Manfaat Telur Puyuh bagi Kesehatan, Cegah Penyakit Kronis hingga Kelola Tekanan Darah
Berikut ini beberapa manfaat telur puyuh bagi tubuh, mulai dari mencegah penyakit kronis hingga meningkatkan kesehatan jantung.
Penulis: Muhammad Renald Shiftanto
Editor: Sri Juliati
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini beberapa manfaat telur puyuh bagi tubuh.
Burung puyuh adalah burung berukuran sedang yang ditemukan di Eropa, Afrika Utara, Amerika Serikat bagian selatan dan beberapa bagian Asia.
Telur dari burung puyuh berwarna putih atau cokelat dengan bintik-bintik cokelat gelap dan ukurannya lebih kecil dari telur ayam.
Meskipun telur puyuh umumnya dianggap sehat, tapi telur puyuh memiliki kolesterol yang tinggi.
Baca juga: 11 Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan: Tingkatkan Sistem Imun hingga Kontrol Diabetes
Baca juga: 10 Manfaat Buah Semangka Bagi Tubuh, Penuhi Cairan Tubuh hingga Cegah Kanker
Di samping mempunyai kolesterol yang tinggi, ada beberapa manfaat kesehatan bagi tubuh.
Berikut manfaat telur puyuh bagi kesehatan tubuh yang Tribunnews rangkum dari Boldsky.
1. Mencegah penyakit kronis
Telur puyuh memiliki kadar vitamin A dan vitamin C yang signifikan, yang dapat mencegah timbulnya banyak penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
2. Obati alergi dan peradangan
Ovomucoid terkandung pada telur puyuh.
Jenis protein tersebut bertindak sebagai komponen anti alergi yang alami.
Peradangan dan reaksi alergi dapat diatasi dengan bantuan telur puyuh.
3. Meningkatkan metabolisme
Vitamin B yang ditemukan dalam telur puyuh dapat meningkatkan aktivitas metabolisme di seluruh tubuh dengan meningkatkan fungsi hormon dan enzimatik.
Baca juga: Jerawat Membandel Tak Kunjung Hilang? Coba Gunakan Scrub Kulit Buah Delima Ini
4. Meningkatkan kekebalan
Telur puyuh meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Telur puyuh membersihkan darah dari racun dan logam berat, meningkatkan kemurnian darah, meningkatkan daya ingat dan meningkatkan aktivitas otak.
5. Tingkatkan kadar hemoglobin dalam darah
Kandungan zat besi yang tinggi dalam telur puyuh dalam membantu penderita anemia dalam jumlah besar.
Mengonsumsi secara teratur dapat meningkatkan kadar hemoglobin.
6. Meningkatkan penglihatan
Vitamin A yang terkandung dalam telur puyuh dapat melindungi penglihatan, membantu mengurangi degenerasi makula dan mencegah perkembangan katarak.
7. Kelola tekanan darah
Telur puyuh yang tinggi akan potasium dapat membantu meredakan ketegangan pada arteri dan pembuluh darah.
Oleh karena itu, telur puyuh dapat menjaga tekanan darah agar tetap terkendali.
Baca juga: Cara Membuat Kue Kering untuk Sajian di Hari Natal, Ada Kue Putri Salju Pandan Kelapa hingga Nastar
8. Meningkatkan kesehatan jantung
HDL (high-density lipoprotein) membentuk lebih dari 60% lemak dalam telur puyuh.
Asam lemak bermanfaat tersebut membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Namun, bagi orang dengan masalah kolesterol, menambahkan terlalu banyak telur puyuh ke dalam makanan tidak dianjurkan.
(Tribunnews.com, Renald)