Makanan untuk Penderita Anemia yang Direkomendasikan Ahli Gizi
Anemia merupakan penyakit yang disebabkan oleh kurangnya kadar nutrisi tertentu di dalam tubuh.
Editor: Willem Jonata
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fauzi Nur Alamsyah
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Anemia merupakan penyakit yang disebabkan oleh kurangnya kadar nutrisi tertentu di dalam tubuh.
Cara alami dan paling efektif untuk mengatasi kondisi ini adalah dengan memenuhi kebutuhan nutrisi. Misal, mengonsumsi makanan dengan asupan gizi yang tepat.
Ahli gizi Khoirul Bariyyah dari Rumah Sakit Anak dan Ibu (RSAB) Harapan Kita meberikan informasi terkait makanan yang boleh dikonsumsi pada penderita anemia saat live di Instagram @Radiokesehatan, Rabu (10/1/2021).
Protein Hewani
Menurutnya, seorang penderita anemia yang lebih diutamakan adalah protein hewani,
"Lebih diutamakan makan makanan yang berprotein hewani, porsinya lebih ditingkatkan dari mengkonsumsi protein nabati," ucapnya.
Baca juga: Anemia Akibat Kekurangan Zat Besi, Ini Dampaknya pada Anak-anak, Jangan Anggap Sepele
Asupan protein hewani cukup penting untuk pertumbuhan cepat hemoglobin dalam tubuh. Daging seperti daging sapi, kambing, ayam dan hati adalah sumber zat besi yang sangat baik yang diperlukan untuk produksi hemoglobin.
Buah-buahan
Semua buah yang mengandung vitamin c nya tinggi seperti kiwi, stroberi, pepaya dan jeruk untuk penyerapan zat besi dalam sel tubuh, sehingga menghasilkan kadar hemoglobin yang cepat.
"Buah juga harus, harus yang mengandung vitamin c nya tinggi seperti kiwi, stroberi, pepaya dan jeruk," katanya.
Sayuran
Selain buah, sayuran juga dianjurkan sebagai makanan yang dapat memberikan zat besi dan mineral. Seperti bayam dan brokoli
"Tentunya sumber dari vitamin dan mineralnya harus terpenuhi, sayurnya harus sesuai dan selalu ada," ucapnya.
Terakhir mengkonsumsi obat penambah darah, diperuntukkan untuk mengatasi kekurangan darah, seperti anemia.