Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Mengatur pola makan secara baik, serta mempertimbangkan jenis makanan yang dikonsumsi merupakan satu langkah untuk menjaga gula darah. 

Tentu ketika gula darah normal, tidak ada kesulitan yang akan dihadapi.

Menjadi sebuah kekhawatiran ketika gula darah mengalami peningkatan. Karena bisa saja menyebabkan penyakit diabetes.

Ketika seseorang terkena diabetes, maka orang tersebut rentan terkena penyakit lain seperti jantung, stroke, mata dan sebagainya.

Oleh karena itu, mengatur porsi makan untuk menghindari diabetes ini.

Setidaknya ada dua jenis ukuran porsi makan menurut dr Dorna Yanti Lola Silaban, M.Gizi, Sp.GK.

Pertama untuk orang yang memiliki tubuh badan obesitas. dr Dorna menjelaskan simulasi porsi makanan yang diperlukan.

"Untuk perkiraan kasarnya saja, coba gunakan piring bundar yang biasa di rumah. Lalu dari satu lingkaran yang bisa ditampung oleh piring bagi menjadi empat bagian," ungkapnya dalam acara Diabeti Club pada siaran Radio Elshinta, Jumat (26/2/2021).

Baca juga: Mengatur Pola Makan untuk Penderita Diabetes

Nah tiap seperempat porsi di dalam piring tersebut diisi oleh karbohidrat. Bisa berupa nasi, gandum, jagung dan sebagainya. Lalu seperempatnya lagi diisi oleh protein nabati dan protein hewani.

Dr Dorna mengungkapkan jika untuk protein hewani perlu diperhatikan juga jenisnya. Seperti boleh memakan daging, tapi dipastikan tidak mengandung lemak. 

Untuk amannya, bisa mengonsumsi ikan yang memiliki kandungan lemak cukup aman.

Sedangkan protein nabati bisa dipilih dari tahu dan tempe. Sisanya diisi oleh sayuran dan buah-buahan.

Berbeda jika porsi makan orang yang berbobot badan normal. Tidak perlu dibagi empat. Cukup dibagi dua pada porsi makan piring biasa pada umumnya.

Seperempat dari setengah itu diisi karbohidrat. Sepertiga oleh protein. Sedangkan setengahnya adalah sayuran dan buah-buahan.

Selain itu dr Dorna juga mengungkapkan bahwa selama tiga kali makan sehari perlu ada selingan. Bisa mengonsumsi buah tapi jangan berlebihan. Pastikan buah tidak terlalu manis dan matang.