Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Benarkah Penggunaan MSG Bantu Percepat Proses Pemulihan Pasien Lansia yang Diopname?

Satu di antara faktor utama penyebab malnutrisi pada lansia adalah turunnya nafsu makan dan juga masalah mengunyah serta menelan.

Benarkah Penggunaan MSG Bantu Percepat Proses Pemulihan Pasien Lansia yang Diopname?
Penyedap rasa masakan atau MSG. 

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Saat diopname di rumah sakit, pasien lansia bersemangat dalam menyantap makanannya.

Kondisi ini bisa membuat proses penyembuhannya menjadi semakin lama.

"Sebenarnya penggunaan MSG pada makanan di rumah sakit bisa menjadi solusi untuk mempercepat proses recovery pasien lansia yang diopname," kata dr. Johanes Chandrawinata, MND, SpGK, sebagai pakar diet dan gizi klinik saat Webinar Event: Edukasi Peran MSG dalam Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Lansia & Strategi Penurunan Asupan Garam baru-baru ini.

Dikatakannya, sudah banyak penelitian yang membuktikan hal tersebut.

Salah satunya dilakukan oleh Shigeru Yamamoto dkk, pada tahun 2009, dalam penelitian tersebut,terbukti bahwa pemberian MSG pada makanan yang dikonsumsi lansia membuat mereka lebih banyak memproduksi saliva.

Baca juga: Manfaat Garam Hitam untuk Kesehatan: Mengatur Tekanan Darah hingga Bantu Turunkan Berat Badan

"Itu penting untuk mambantu proses mengunyah dan menelan pada lansia," ungkap dr. Johanes, di acara webinar.

Penelitian membuktikan bahwa penambahan MSG pada makanan yang dikonsumsi lansia, membuat nafsu makan mereka meningkat.

Satu di antara faktor utama penyebab malnutrisi pada lansia adalah turunnya nafsu makan dan juga masalah mengunyah serta menelan.

"Sehingga, peran MSG ini ternyata sangat baik,” lanjutnya.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Eko Sutriyanto
Editor: Willem Jonata
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas