Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Ibu Hamil Konsumsi Makanan Mengandung MSG, Amankah untuk Janin?

Yang biasa digunakan sebagai penyedap masakan adalah Monosodium glutamat (MSG). Banyak orang mengenalnya sebagai micin.

Ibu Hamil Konsumsi Makanan Mengandung MSG, Amankah untuk Janin?
Tribun Network
Ilustrasi ibu hamil 

TRIBUNNEWS.COM - Yang biasa digunakan sebagai penyedap masakan adalah Monosodium glutamat (MSG).

Orang di Indonesia umumnya mengenal MSG sebagai micin.

Dilansir dari Healthline, banyak orang menghindari MSG dalam makanan. Sebab, mereka punya keyakinan dapat menyebabkan sakit kepala, mual, pusing, atau bahkan kanker.

Tak sedikit pula ibu hamil khawatir terhadap konsumsi MSG.

Yang mereka cemaskan, selain berdampak pada ibu, bahwa dengan mengonsumsi MSG dapat berdampak pula pada janin.

Baca juga: Benarkah Penggunaan MSG Bantu Percepat Proses Pemulihan Pasien Lansia yang Diopname?

Yang jadi pertanyaan, apakah anggapan ini benar?

Untuk itu ketahui lebih dulu apa itu MSG. Merangkum dari Medical News Today, MSG terbuat dari glutamat, yang merupakan salah satu bentuk asam glutamat, asam amino yang secara alami terkandung dalam banyak makanan.

Tubuh manusia juga menghasilkan glutamat dan membutuhkannya untuk beberapa fungsi, termasuk pembelajaran dan memori.

Ilustrasi Micin
Ilustrasi Micin (Kompas.com)

MSG digunakan untuk meningkatkan rasa dan biasanya ditambahkan ke makanan olahan, sup, dan makanan kaleng.

Amankah MSG untuk ibu hamil?

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Willem Jonata
Sumber: Kompas.com
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas