Makanan yang Perlu Dikonsumsi selama Pandemi Covid-19 Menurut Ahli Gizi
Simak makanan apa saja yang perlu dikonsumsi selama masa pandemi Covid-19, menurut ahli gizi dari UNS Solo,
Penulis: Shella Latifa A
Editor: Tiara Shelavie
TRIBUNNEWS.COM - Makanan bernutrisi cukup sangat diperlukan seseorang setiap harinya.
Apalagi di masa pandemi, semua orang harus lebih menjaga daya tahan tubuh.
Konsumsi makanan sehat dan bergizi, menjadi salah satu cara mencegah agar tak terpapar virus Covid-19.
Kandungan gizi dalam makanan bisa bermacam-macam, dari vitamin hingga mineral.
Lantas, makanan apa saja yang perlu dikonsumsi dalam masa pandemi?
Baca juga: Dipercaya Bisa Obati Covid-19, Susu Beruang Jadi Rebutan, Dokter dan Ahli Gizi Beberkan Fakta Lain
Dokter Spesialis Gizi RS Moewardi, dr. Amelya Augusthina Ayusari, mengatakan seseorang perlu memperhatikan kecukupan kalori, makronutrien (karbohidrat, lemak dan protein), vitamin dan mineral dalam makanan yang dikonsumsi.
Amelya menyebut seseorang perlu makan 3 kali dan dan 2-3 kali kudapan, dalam sehari.
Bahkan, dianjurkan untuk mengurangi konsumsi gula, garam dan lemak.
Ia pun membeberkan kandungan vitamin dan mineral yang perlu dikonsumsi setiap harinya.
"Vitamin A, D, E, C, B16, B12, asam folat, seng, zat besi, tembaga, magnesium, selenium dan lainnya," kata Amelya dalam keterangannya kepada Tribunnews, Selasa (6/7/2021).
Baca juga: 7 Makanan yang Kaya Vitamin dan Gizi, Baik Bagi Kesehatan Tubuh Selama Pandemi Covid-19
Namun, kata Amelya, ada sejumlah vitamin dan mineral yang terbukti bermanfaat melawan virus Covid-19.
Di antaranya, vitamin C, vitamin D, dan seng.
Dalam mengkonsumsinya, seseorang harus memperhatikan Angka Kecukupan Gizi (AKG).
"Berdasarkan AKG, kebutuhan vitamin C seseorang adalah sebesar 75-90mg/hari."
