Catat, Ini 5 Vitamin dan Mineral Tingkatkan Kekebalan Tubuh di Masa Pandemi
5 Vitamin dan Mineral ini dibutuhkan untuk tingkatkan kekebalan tubuh di masa pandemi covid-19.
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Theresia Felisiani
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Vitamin dan mineral tentunya sangat penting bagi tubuh kita untuk tetap sehat serta mengurangi risiko munculnya penyakit kronis.
Karena vitamin dan mineral merupakan nutrisi penting yang dapat mendukung pertumbuhan tulang, otot dan kulit, serta memperbaiki sel dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Dikutip dari laman Times of India, Rabu (28/7/2021), tubuh kita biasanya memperoleh nutrisi ini melalui makanan, karena tidak mungkin untuk memproduksinya dalam jumlah yang cukup.
Baca juga: Kertas Bekas Hasil Swab Positif Jadi Bungkus Gorengan di Depok, Dinkes dan Polisi Angkat Bicara
Perlu diketahui, ada 13 jenis vitamin berbeda yang dibutuhkan tubuh, meliputi vitamin A, B, C, D, E, dan K.
Nah, vitamin B selanjutnya terbagi menjadi varietas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 dan B12.
Vitamin ini harus dikonsumsi secara seimbang sepanjang tahun agar kita dapat memperoleh manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Selain dari makanan, nutrisi ini juga bisa diperoleh dari suplemen seperti vitamin C atau suplemen vitamin D.
Namun suplemen umumnya dikonsumsi saat seseorang sedang mengalami kekurangan nutrisi.
Baca juga: Polisi Bongkar Lokasi Penimbunan Tabung Oksigen yang Dijual 10 Kali Lipat Secara Online
Nah, cara terbaik untuk mendapatkannya adalah melalui konsumsi makanan, sehingga seseorang tidak harus mengkonsumsi suplemen.
Lalu apa saja nutrisi yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh ?
Sistem kekebalan tubuh kita terdiri dari sel dan protein yang bekerja sama untuk mempertahankan tubuh kita dari mikroorganisme berbahaya melalui cara mengembangkan antibodi dan mengenali mikroorganisme tersebut saat kembali memasuki tubuh kita.
Kekebalan tubuh kita tentu menjadi semakin penting di masa pandemi virus corona (Covid-19) ini.
Satu di antara peran penting vitamin dan mineral adalah memperkuat kekebalan tubuh kita dan membantu meningkatkan fungsinya.
Berikut adalah beberapa vitamin dan mineral yang harus dikonsumsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, yakni :
1. Vitamin C
Vitamin C merupakan satu di antara vitamin yang paling efektif dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
Karena dapat membantu untuk mencegah berkembangnya infeksi dan melawan virus lantaran dapat mempersingkat periode bersarangnya virus dalam tubuh kita.
Vitamin C ini pun dapat ditemukan dalam berbagai makanan yang biasa kita konsumsi, mulai dari buah jeruk hingga sayuran hijau.
Jeruk, lemon, bayam, brokoli, kale, strawberry, kelengkeng, pepaya, jambu biji dan paprika merupakan jenis buah maupun sayuran yang mengandung vitamin C.
Jika tubuh kita kekurangan vitamin C, maka akan dapat secara mudah muncul
penyakit kudis.
2. Vitamin A
Selain vitamin C, ada pula vitamin A yang dapat membantu tubuh melawan infeksi dan dapat ditemukan dalam dua jenis makanan.
Vitamin A telah terkandung pada banyak hewan dan produk hewani seperti daging serta susu yang dapat dikonsumsi sebagai bagian dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari.
Namun bagi vegetarian, vitamin ini dapat diperoleh dari sumber nabati.
Sayuran yang memiliki daun hijau tua seperti bayam, lalu ada pula ubi, wortel, paprika, pepaya, mangga, kemudian produk susu seperti susu, keju dan yogurt serta daging dan ikan tuna merupakan makanan yang mengandung vitamin A.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan mata kita mengalami rabun senja.
3. Vitamin D
Vitamin D memiliki manfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan vitamin ini dihasilkan saat tubuh kita terkena sinar matahari.
Perlu diketahui, vitamin ini juga penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi kita.
Vitamin D juga berfungsi lebih seperti perkursor hormon.
Meskipun dapat diperoleh dari sinar matahari, ternyata ada beberapa makanan yang mengandung vitamin D.
Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin ini adalah ikan berminyak atau berlemak seperti salmon dan tuna, susu yang diperkaya, keju, kuning telur, jamur dan daging merah.
Kekurangan vitamain D dapat menyebabkan penyakit Rakhitis.
4. Vitamin E
Vitamin E bekerja sebagai antioksidan kuat dalam tubuh kita dan membantu mencegah terjadinya infeksi.
Selain itu, vitamin ini juga dapat mencegah pembentukan gumpalan di arteri jantung kita.
Vitamin E dapat ditemukan dalam makanan nabati, terutama terkandung dalam minyak, kacang-kacangan, biji-bijian dan berbagai macam buah serta sayuran.
Beberapa makanan yang kaya vitamin E adalah kacang almond, kacang-kacangan, bayam, mangga, paprika, labu, biji bunga matahari, kacang hazel, bunga matahari dan minyak kedelai.
5. Zinc
Zinc adalah mineral yang dapat ditemukan dalam jumlah kecil pada tubuh kita.
Ini menghasilkan sel-sel sistem kekebalan baru dan terjadi dalam jumlah kecil.
Oleh karena itu, kita harus secara teratur mengkonsumsi zinc untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Nutrisi ini tidak hanya dapat ditemukan pada tumbuhan namun juga hewan.
Beberapa makanan yang mengandung zinc adalah kacang panggang, produk susu seperti susu, keju dan yogurt, daging merah, buncis dan lentil, kemudian biji labu, wijen, kacang tanah, kacang mete, almond, telur, biji-bijian sepertu gandum dan beras, serta kentang.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.