TRIBUNNEWS.COM - Terdapat beberapa jenis makanan pokok pengganti nasi yang aman untuk kurangi resiko diabetes.

Seperti yang kita tahu, Asia terkenal dengan makanan pokoknya berupa nasi, begitu juga di Indonesia.

Menurut sebagian orang jika belum mengonsumsi nasi, makanan kita pada hari itu belum terasa sempurna atau mencukupi.

Nasi dikenal memiliki manfaat untuk memberi asupan energi pada tubuh kita.

Sayangnya, karbohidrat yang terkandung dalam nasi bisa meningkatkan risiko diabetes, teman-teman.

Ini karena karbohidrat yang terkandung dalam nasi merupakan karbohidrat sederhana yang bisa menyebabkan kenaikan gula dalam darah.

Maka agar terhindar dari risiko penyakit diabetes kita bisa mengganti nasi dengan makanan lain.

Baca juga: Cara dan Tips Atasi Cegukan dengan Aman dan Mudah

Baca juga: Cara Mengatasi Kulit Kering Akibat Sering Mencuci Tangan saat Pandemi Covid-19

4 Makanan Pengganti Nasi yang Aman untuk kurangi Resiko Diabetes:

1. Kentang

Kentang termasuk salah satu sumber karbohidrat yang perlu dihindari. Namun, kentang merupakan sumber kalium dan vitamin C juga, lo.

Agar mendapatkan manfaat baik kentang, diperlukan cara mengolah yang tepat agar tidak menghilangkan nutrisinya.

Sebaiknya kita mengonsumsi kentang yang dipanggang, direbus, atau dikukus.

2. Jagung

Jagung dikenal sebagai makanan pokok yang bisa menggantikan nasi. Jenis yang paling sering dikonsumsi adalah jagung dan jagung manis.

Sebagai pengganti nasi, jagung memiliki manfaat antioksidan dan sumber serat yang baik.

Makanan yang mengandung serat yang tinggi perlu waktu lama untuk dicerna, karena itulah kita akan merasa kenyang lebih lama.

Baca juga: Manfaat Minyak Zaitun, Bisa Menghilangkan Bekas Luka, Simak Cara Penggunaannya

Baca juga: CARA Scan Barcode Sertifikat Vaksin Covid-19 di Aplikasi PeduliLindungi sebagai Syarat Masuk Mal

3. Oats

Oats terbuat dari gandum utuh yang kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan. 

Penderita diabetes biasanya disarankan untuk mengonsumsi nasi. Sedangkan oats dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol di tubuh.

4. Ubi

Ubi yang berwarna kuning atau oranye mengandung banyak vitamin dan serat, sehingga cocok sebagai makanan pengganti nasi.

Selain itu ubi juga kaya magnesium dan mangan yang meningkatkan kesehatan jantung dan juga tulang.

Ubi juga bisa dijadikan sebagai pengganti nasi  yang lebih sehat karena biasanya ia mengandung gula yang rendah.

(*/OWW)

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Bisa Kurangi Risiko Diabetes, Coba 5 Makanan Pengganti Nasi Ini, yuk!

Berita lain terkait Artikel Tips dan Trik Kesehatan dan Kecantikan