Trik Sehat Saat Pandemi Covid-19, Perhatikan Jumlah Gizi dalam Makanan dan Cara Memasaknya
Pandemi Covid-19 memengaruhi pola hidup seseorang. Seringkali masyarakat mengkonsumsi makanan tanpa memperhitungkan jumlah gizi harian yang dibutuhkan
Penulis: Fahdi Fahlevi
Editor: Anita K Wardhani
Laporan wartawan Tribunnews.com, Fahdi Fahlevi
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pandemi Covid-19 turut memengaruhi pola hidup seseorang. Seringkali masyarakat mengkonsumsi makanan tanpa memperhitungkan jumlah gizi harian yang dibutuhkan.
Padahal, menghitung nilai gizi yang masuk dalam tubuh sangat penting. Ini jadi salah satu trik tetap sehat saat pandemi,
Dokter spesialis gizi dr. Cindiawaty Pudjiadi mengingatkan pentingnya pemenuhan asupan nutrisi harian tubuh dengan baik.
Baca juga: Pentingnya Pengetahuan Pemenuhan Gizi pada Keluarga untuk Cegah Stunting
Baca juga: Ahli Gizi: Pangan Olahan Seperti SKM Aman Digunakan, Asal Higienis dan Sesuai Kebutuhan
Beberapa manfaatnya antara lain, energi tetap terjaga, kinerja otak semakin baik, memperoleh berat badan ideal, dan mengurangi risiko terkena penyakit.
“Kalau berat badan ataupun lemak kita berlebih bisa terjadi badai yang dapat mempengaruhi kesehatan tubuh kita," ujar Cindy melalui keterangan tertulis, Rabu (20/10/2021).
Menurut Cindy, kelebihan berat badan atau lemak tubuh, ditambah dengan penyakit bawaan lain dapat memperparah kondisi tubuh saat terjangkit Covid-19
Cindy mengatakan gizi lengkap dan seimbang pun harus dipastikan untuk mencegah terjadinya dampak buruk bagi Kesehatan.
Gizi seimbang sendiri dapat didapat dari hidangan harian yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
"Jika gizi yang masuk tidak seimbang, metabolisme tubuh tidak akan berjalan dengan baik sehingga menyebabkan daya tahan tubuh yang menurun," tutur Cindy.
Salah satu yang harus diperhatikan adalah dengan menjaga asupan gizi yang masuk ke tubuh mulai dari protein yang ada pada telur maupun daging, lemak sehat yang terkandung pada ikan, kacang-kacangan.
Selain itu, menurutnya, pastikan juga asupan air putih 8 gelas sehari dan olahraga.
“Tapi perhatikan juga bagaimana cara memasaknya, usahakan kurangi gorengan yang mengandung minyak jenuh yang dapat menurunkan daya tahan tubuh dan meningkatkan resiko terserang berbagai penyakit," jelas Cindy.
Cerita Diet Ivan Gunawan
