Mom, Protein Hewani Bisa Jadi Senjata Ampuh Perangi Stunting Loh!

Hal ini tentu saja berdampak pada terhambatnya asupan nutrisi bagi janin yang sebenarnya dapat disalurkan melalui darah ibu jika tidak mengalami anemia.

"Saat ini di Indonesia (didominasi) masalah anemia, itu masih dialami oleh sekitar hampir 50 persen ibu hamil. Dan anemia tentu saja berdampak pada janin yang dikandungnya. Karena zat-zat gizi yang harusnya didapat oleh janin itu menjadi terhambat. Kmudian juga masih cukup besar angka kurang energi kronis pada ibu hamil," papar Prof Fika.

Sederet faktor inilah yang dapat memicu sang ibu melahirkan bayi dengan kondisi stunting.

"Nah ibu-ibu yang hamil dalam kondisi tersebut, kemungkinan besar akan memiliki anak yang lahir stunting," kata Prof Fika.

Lalu apa saja faktor yang dapat menjadi penyebab anak mengalami stunting?

Prof Fika menyebutkan bahwa selain gizi, ada banyak faktor yang dapat memicu bayi terlahir stunting atau anak mengalami stunting, mulai dari faktor gizi, infeksi hingga psikososial.

Faktor-faktor inilah yang membuat prevalensi stunting sulit untuk diturunkan.

"Jadi sebenarnya penyebab stunting itu multi faktor ya, dan bahkan di beberapa daerah pun juga berbeda-beda (psikososial). Nah itu yang menyebabkan stunting itu tidak mudah diatasi," tutur Prof Fika.

Ia pun menyadari bahwa selama ini yang lebih digaungkan banyak pihak adalah faktor penyebab tidak langsung stunting seperti pengetahuan dan pendidikan hingga status sosial ekonomi.

Padahal penyebab langsung seperti penyakit dan asupan makanan juga memiliki peranan yang sangat penting.

"Ada penyebab langsung dan tidak langsung, tetapi menurut saya yang agak kurang menjadi perhatian saat ini adalah penyebab langsung. Nah penyebab langsung itu ada 2, yaitu penyakit dan asupan makan," jelas Prof Fika.

Menurutnya, faktor penyebab langsung anak mengalami stunting hingga saat ini masih kurang digaungkan.

Perlu diketahui, asupan makanan yang baik untuk mencegah stunting adalah berasal dari sumber pangan yang mengandung protein hewani.

Karena nutrisi yang dibutuhkan bayi atau anak agar bisa tumbuh kembang secara optimal tentunya dapat diperoleh dari jenis protein satu ini.

"Tetapi masalah penyebab langsung inilah yang menurut saya 'kok masih kurang'. Terutama terkait dengan asupan makan yang mendukung pertumbuhan anak, seperti misalnya bagaimana mengkonsumsi protein hewani," jelas Prof Fika.