Efek Etilen Oksida yang Diduga Ditemukan Pada Mie Sedaap, Picu Keracunan dan Risiko Kanker Payudara
Dua produk Mie Sedaap ditarik oleh Singapura karena didasari temuan Etilen Oksida (EtO). Apa dampaknya pada kesehatan?
Penulis: Rina Ayu Panca Rini
Editor: Anita K Wardhani
Paparan yang berlebihan dapat menyebabkan iritasi pada mata, hidung, tenggorokan dan saluran pernafasan, efek terhadap susunan syaraf pusat, pusing, kejang dan koma, efek pada darah, kerusakan paru, edema paru yang tertunda, kanker.
2. Jika Tertelan
Paparan Jangka Pendek
Toksik. Bahan bersifat karsinogen menurut Paparan dikaitkan dengan efek karsinogenik dan reproduktif, aborsi spontan, keracunan syaraf dan penurunan tingkat kesuburan pada hewan jantan dan kematian janin, serta perubahan mutagenik.
3. Kontak dengan mata
Paparan Jangka Pendek
Iritasi kornea mata, terluka bila bersentuhan dengan cairan bahan. Kemungkinan dapat menyebabkan katarak.
Baca juga: BPOM Pastikan Mie Sedaap Korean Spicy Chicken di Indonesia Berbeda dengan yang Ditarik di Hong Kong
4. Kontak dengan kulit
Paparan Jangka Pendek
Dapat diserap melalui kulit. Menyebabkan respons alergi. Dapat menyebabkan kulit melepuh dan luka bakar bila bersentuhan. Efek dapat tertunda.
Sementara untuk jangka panjang, dikutip dari cancer.gov, Etilen Oksida dapat dikaitkan dengan penyakit kanker.
Limfoma dan leukemia adalah kanker yang paling sering dilaporkan terkait dengan pajanan etilen oksida di tempat kerja. Kanker perut dan payudara juga dapat dikaitkan dengan paparan etilen oksida.
