Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Kesehatan

Tips Memasak Nasi yang Enak Tapi Tetap Sehat

Nasi dikonsumsi sebagian besar masyarakat Indonesia. Dokter Santi dari Medical Center Kompas Gramedia berikan tips masak nasi yang enak dan sehat

Penulis: Aisyah Nursyamsi
Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Tips Memasak Nasi yang Enak Tapi Tetap Sehat
Tin247.com
Tips memasak nasi yang pulen tanpa rice cooker 

Dr Santi pun memberikan tips memasak beras merah yaitu direndam terlebih dahulu agar lebih empuk.

Beras merah memang lebih keras sehingga biasanya direndam dulu.

Keempat, ketika akan memasak boleh ditambahan aroma agar nasi lebih enak.

Bisa diberikan daun pandan, daun salam, cengkeh, atau lengkuas.

Tapi jangan gunakan santan. Kalau sesekali, kata dr Santi tidak mengapa.

Bisa juga dengan menambahkan protein ke dalam beras saat akan dimasak.

"Ketika masak, tambahkan potongan ayam atau tambahkan tomat. Tambahkan wortel, buncis supaya nasih nya itu kaya dengan rasa. Jadi lebih enak," pungkasnya.

Berita Rekomendasi
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas