Ahli Kesehatan Sebut Menu Rendah Garam Menurunkan Tekanan Darah Lansia
Asam amino glutamat yang terkandung dalam bumbu umami seperti Monosodium Glutamat (MSG) memiliki manfaat dalam meningkatkan selera makan lansia.
Penulis: Eko Sutriyanto
Editor: Wahyu Aji
"Namun, ini juga sekaligus menjadi tantangan karena lansia banyak mengalami kemunduran fisik, mental, ekonomi, dan sosial. Inilah yang harus kita bersama maintain supaya lansia juga bisa meningkatkan kualitas hidupnya,” ucap dr Nida.
Pemerintah RI telah memiliki strategi nasional kelanjutusiaan yang diatur dalam Perpres No. 88/2021 yang menjadi landasan Rencana Aksi Nasional Kemenkes.
"Strateginya ada lima, peningkatan perlindungan sosial, jaminan pendapatan, & kapasitas individu; Peningkatan derajat kesehatan & kualitas hidup lansia; Pembangunan masyarakat & lingkungan ramah lansia; Penguatan kelembagaan pelaksana program kelanjutusiaan; Penghormatan, pelindungan dan pemenuhan hak lansia,” katanya.
dr Nida menambahkan, terkait hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr. Toto Sudargo sangat menarik karena hasil studi setelah diberikan pemberian makanan bergizi seimbang dengan menambahkan MSG sebagai strategi pengurangan asupan garam, terjadi penurunan tekanan darah.
"Ini sangat menarik tentunya, namun perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan kadar maksimal pemberian MSG nya, efek samping jangka panjang, dan juga respons spesifik bagi orang-orang yang mempunyai riwayat penyakit degeneratif seperti hipertensi dan diabetes,” ujar dr Nida.
Grant Senjaya, Head of Public Relations Department Ajinomoto hasil penelitian Elderly Meal Project bisa memberikan pemahaman kepada masyarakat luas bahwa di usia lanjut pun masyarakat sangat bisa tetap meningkatkan kualitas hidup dan harapan hidup sehat.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.