Laporan Wartawan Tribunnews.com Eko Sutriyanto 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Anak yang tumbuh dengan berat badan dan tinggi badan yang baik serta mampu berpikir cepat merupakan idaman setiap orang tua.

Namun permasalahan gizi seperti kekurangan Zat Besi masih menghantui anak-anak Indonesia.

Satu dari 3 anak berusia di bawah 5 tahun di Indonesia mengalami anemia.

Kekurangan zat besi yang merupakan salah satu penyebab anemia,  juga dapat menjadi penyebab stunting yang berdampak negatif permanen pada perkembangan otak anak.

Pakar Gizi Klinik, dr Juwalita Surapsari M.Gizi, Sp.GK mengatakan, penerapan pola makan yang tepat sesuai pedoman gizi seimbang, termasuk memaksimalkan pemenuhan Zat Besi sangat diperlukan.

"Pemenuhan Zat Besi dapat dilakukan dengan menyediakan makanan dan minuman yang bersumber dari protein hewani yang kaya zat besi seperti daging sapi, ati ayam dan termasuk susu,” katanya saat acara Bicara Gizi  Pentingnya Nutrisi yang Tepat untuk Tumbuh Kembang Anak Maksimal di Jakarta belum lama ini.

Namun, sering terjadi salah paham diantara orang tua bahwa semua jenis susu itu sama.

Baca juga: Rekomendasi Susu Anak untuk Tumbuh Kembang dan Rangsang Nafsu Makan 

Faktanya, beberapa jenis susu yang beredar di pasaran memiliki jumlah nutrisi yang berbeda.

Menurut dr Juwalita, berikut adalah 4 hal yang dapat diperhatikan oleh orang tua dalam memberikan susu pada anak:

1. Perhatikan label informasi nutrisi dalam memilih susu untuk anak

Jangan hanya tergiur karena promo yang diberikan,ternyata tidak semua susu itu memiliki jumlah nutrisi yang sama. Sekarang ibu harus cermat dalam mengecek tabel komposisi gizi yang ada di kemasan susunya.

Pilihlah susu yang memiliki jumlah nutrisi lebih lengkap, seperti Zat Besi, Vitamin C, DHA dari minyak ikan.  Maka, ke depannya berikanlah waktu yang cukup ketika berbelanja agar kita bisa meniliti dan melihat lagi secara detil kandungan dari produk yang akan kita beli apakah sudah sesuai dengan kebutuhan anak atau tidak.

2. Cek nutrisi untuk mendukung kognitif si kecil

Dalam periode emas, ibu harus memastikan bahwa tumbuh kembang anak tidak hanya berat badan, tinggi badannya tetapi juga kecerdasan otaknya.

Sehingga penting untuk memilih susu yang mengandung banyak nutrisi penting untuk mendukung kognitif si kecil yang mengadung nutrisi dan sumber nutrisi seperti Minyak Ikan, DHA, omega 3, omega 6.

3. Pilihlah susu dengan kandungan zat besi sesuai kebutuhan anak dan penyerapannya optimal

Untuk mencegah anak mengalami anemia, pilihlah susu pertumbuhan yang mengandung zat besi. Kurangnya zat besi atau defisiensi besi ini bisa menjadi salah satu faktor penyebab stunting pada anak.

Hal ini tentu dapat menimbulkan dampak negatif permanen, terutama pada perkembangan kognitif anak. Pilih susu pertumbuhan yang mengandung Zat Besi, dan dikombinasikan dengan vitamin C, karena kombinasi Zat Besi dan Vitamin C dukung penyerapan zat besi hingga 2x lipat.

Untuk itu, pemenuhan asupan harian zat besi dan juga penyerapannya terjadi maksimal adalah salah satu langkah penting untuk mencegah terjadinya anemia pada anak dan mendukung tumbuh kembangnya agar berjalan optimal.

4. Berikan susu pertumbuhan sesuai dengan usia anak

Berbagai jenis susu biasanya membuat ibu bingung harus memilih jenis susu yang mana untuk si kecil. Susu pertumbuhan memiliki komposisi nutrisi, yaitu makro dan mikronutrien, yang lebih lengkap, sesuai dengan rekomendasi kebutuhan nutrisi anak.

Beberapa kandungan nutrisi dalam susu pertumbuhan biasanya telah difortifikasi (adanya vitamin, mineral termasuk zat besi, omega 3, dan omega 6, serta DHA) yang berperan penting untuk tumbuh kembang anak. Bahkan, merangkum Medical Journal of Indonesia, mengonsumsi susu pertumbuhan setiap hari (>300 ml) berkaitan dengan kejadian stunting yang lebih rendah.

Sehingga  perlu diingat, tidak semua susu sama. Oleh karena itu, penting bagi ibu untuk cermat memilih susu yang mengandung nutrisi yang lengkap untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak.

Untuk anak dibawah 6 bulan pastikan pemberian ASI Eksklusif pada anak dapat terpenuhi karena ASI adalah yang terbaik, dan untuk anak di atas 6 bulan pastikan pemberian ASI dilengkapi dengan MPASI yang berkualitas.

Sedangkan untuk anak di atas 1 tahun tentunya selain pemberian susu sebagai pelengkap nutrisi anak dan memperhatikan 4 hal di atas, orang tua juga perlu melakukan edukasi kepada anak mengenai konsumsi makanan sehat bergizi sesuai dengan gizi seimbang agar nutrisi harian anak dapat terpenuhi dengan baik