Bukan Cuma Telur, Tempe hingga Lentil Bisa Bikin Kenyang Tahan Lama

Ringkasan Berita:

• Telur tetap merupakan sumber gizi yang baik, namun variasi makanan seperti tempe, sarden, lentil, dan almond dapat menjadi alternatif sehat 
• Selain memilih jenis makanan, cara makan juga berpengaruh pada rasa kenyang dan kesehatan secara keseluruhan
• Telur bukan satu-satunya pilihan untuk asupan protein

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Telur selama ini dikenal sebagai salah satu sumber protein yang mampu membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Kandungan protein dan lemaknya berperan menekan rasa lapar serta menjaga energi tetap stabil.

Baca juga: 11 Buah & Makanan Sehat untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

Namun, telur bukan satu-satunya pilihan. Sejumlah makanan lain justru dapat memberikan efek kenyang yang sama, bahkan lebih lama, dengan tambahan manfaat nutrisi yang beragam untuk kesehatan tubuh.

Ahli diet dan penulis kesehatan, Merve Ceylan, menjelaskan bahwa rasa kenyang tidak hanya ditentukan oleh protein, tetapi juga kombinasi serat dan lemak sehat yang bekerja memperlambat pencernaan dan membantu menjaga kestabilan gula darah.

“Makanan yang kaya protein, lemak sehat, dan serat seperti tempe, sarden, lentil, dan almond dapat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama,” ujar Ceylan, dikutip dari Health, Selasa (13/1/2026).

Berikut empat jenis makanan yang dinilai efektif membantu menahan rasa lapar sekaligus mendukung pola makan sehat.

1. Tempe, Protein Nabati yang Ramah Pencernaan

Tempe merupakan sumber protein nabati yang padat gizi dan mudah dijumpai. Dalam 100 gram tempe matang terkandung sekitar 20 gram protein dan 11 gram lemak, yang berperan menjaga rasa kenyang lebih lama.

Selain itu, proses fermentasi pada tempe membantu kesehatan saluran cerna. Makanan fermentasi diketahui dapat mendukung keseimbangan bakteri baik di usus, yang berhubungan dengan pengendalian nafsu makan.

“Makanan fermentasi dapat membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang,” jelas Ceylan.

2. Sarden, Ikan Kecil dengan Nutrisi Lengkap

Sarden mengandung protein tinggi dan lemak sehat, terutama asam lemak omega-3. Dalam satu kaleng sarden (sekitar 92 gram), terdapat sekitar 22 gram protein dan 10 gram lemak sehat.

Omega-3 berperan dalam mengatur hormon yang berkaitan dengan rasa lapar dan kenyang, sehingga membantu tubuh tidak cepat merasa lapar kembali.

“Pola makan yang kaya lemak tak jenuh, seperti omega-3, dapat mendukung rasa kenyang lebih lama,” lanjut Ceylan.

Baca juga: Pastikan Makanan Bergizi Aman, Polres Batu Bara Gelar Program Safety Food