Panduan Lengkap WHO untuk Sahur dan Berbuka Agar Puasa Sehat dan Bugar
World Health Organization (WHO) membagikan panduan lengkap agar umat Muslim tetap sehat dan bugar selama menjalani puasa.
Penulis:
Rina Ayu Panca Rini
Editor:
Anita K Wardhani
Coba membatasi konsumsi makanan yang kaya lemak, terutama daging berlemak, makanan yang dibuat dengan puff pastry, atau kue dengan tambahan lemak/margarin atau mentega.
Daripada menggoreng, disarankan untuk menggunakan metode memasak lain seperti mengukus, memasak dengan saus, menumis dengan sedikit minyak, dan memanggang.
Hindari makanan yang mengandung banyak garam, misalnya sosis, produk daging dan ikan olahan dan asin, zaitun dan acar, makanan ringan, keju asin, berbagai jenis kerupuk siap saji, salad, olesan dan saus (seperti mayones, mustard, saus tomat).
Saat menyiapkan makanan, disarankan untuk membatasi penggunaan garam sebisa mungkin, dan tentu saja disarankan untuk menyingkirkan tempat garam dari meja. Gunakan berbagai rempah untuk meningkatkan cita rasa makanan yang dimasak.
Makan Perlahan, Banyak Bergerak
Makanlah perlahan, dan dalam porsi yang sesuai dengan kebutuhan masing-masing individu. Makan dalam porsi besar dapat menyebabkan mulas dan rasa tidak nyaman.
Cobalah untuk banyak bergerak dan aktif di malam hari, misalnya, dengan berjalan kaki secara teratur setiap hari.
Baca tanpa iklan