Udon dan Tempura Segar di Restoran Ini Rasanya Asli Jepang
Marugame Udon & Tempura menyajikan pilihan udon dan tempura yang terjaga kesegaran dan cita rasa aslinya
Penulis: Daniel Ngantung
Editor: Anita K Wardhani
Untuk pilihan tempura ada Kakiage (Tempura Sayur yang memiliki keunikan yaitu ukurannya yang sebesar buah jeruk bali), Broccoli Tempura (Tempura Brokoli), Egg (Ganti - Tamago) Tempura (Tempura telur omega) Chicken Chilli Tempura (Cabai Hijau Isi Ayam), Skewered Tofu Roll (Udang Kulit Tahu), Kisu Tempura (Tempura Ikan Kisu), Sweet Potato Tempura (Tempura Ubi), Tori Tempura (Tempura Ayam), Beef Croquette (Kroket Daging Sapi) dan Ebi Tempura (Tempura Udang). Menyantap tempura biasanya menggunakan saus original yang special dari Marugame, saus bertekstur lebih kental dan original ini menambah kenikmatan saat menyantap tempura.
Empat menu nasi yang ditawarkan antara lain Tendon Seafood Rice, nasi jepang dengan toping tempura sayur, ikan kisu (cuttle fish) dan ebi, Tendon Tori Rice, nasi jepang dengan toping tempura sayur, telur omega 9 dan dada ayam, Sukiyaki Beef Bowl, nasi jepang dengan lembaran daging sukiyaki yang gurih, dan Beef Curry Rice, nasi jepang dengan lembaran daging sukiyaki disiram kuah kari kental.
Layaknya restoran Jepang, Marugame juga menyediakan ocha, baik dingin maupun hangat.
Tersedia pula dua meja kondimen buat pembeli yang perlu tambahan pelengkap makanan seperti irisan cabai rawit, irisan daun bawang, wijen, Jahe dan yang paling spesial yaitu tenkatsu atau remah-remah tempura yang crunchy.
Harga untuk menu udon dan nasi mulai dari Rp.33.000 - Rp.50.000. Sementara Kamage udon paket family dibanderol Rp.85.000, dan tempura mulai dari Rp.7.000 - Rp.14.000 per pieces.
Setelah Gandaria City, Marugame akan membuka restoran ketiganya di Kota Kasablanka dalam waktu dua bulan ke depan dan dua restoran sebelum Februari 2014.