Menu masakan Surf and turf

TRIBUNNEWS.COM - Pernah merasakan enaknya ayam panggang berbumbu lada hitam? Kalau belum, sempatkan mencicipinya di The Harmony Resto of Santika Premiere Hotel, Jakarta. Itu pun adanya hanya di bulan Juni 2014 ini.

Itu salah satu menu andalan bulan Juni di hotel grup Kompas Gramedia yang berlokasi Petamburan, Jakarta, tak jauh dariRumah Sakit Pelni. Ya, demi memanjakan lidah para tamu, setiap bulannya Chef Hotel Santika Premiere Jakarta mempersembahkan aneka menu a ala carte istimewa yang hanya tersaji selama 1 bulan penuh di The Harmony Restaurant dalam Special Chef Suggestion.

Menurut Public Relation Manager of Santika Premiere, Hesty Ning Tyas, selama bulan Juni 2014 Chef Hotel Santika Premiere Jakarta merekomendasikan beberapa menu khusus, diantaranya adalah salad eksotis Jelly Fish Salad with Carrot, Cucumber and Sesame Seeds yang  terbuat dari kombinasi ubur – ubur, wortel, ketimun wijen dan daun ketumbar serta Pumpkin Bisque with Croutons yang bisa dinikmati sebelum menikmati hidangan utama yang tak kalah kezatnya.

"Disamping itu, kelezatan sajian ayam panggang dengan saus lada hitam istimewa sebagai penambah cita rasa dalam Chicken Gelatin in Black Pepper Sauce jangan sampai terlewatkan," kata Hesty, berpromosi.

Untuk hidangan utama, Surf & Turf akan menjadi pilihan yang sangat tepat bagi penggemar daging dan hidangan laut yang dipadukan dengan curly fries & saus lada hitam yang lezat.

Selain itu paduan dari manisnya apple strudel dengan kesegaran es krim vanilla dalam Apple Strudel Con Vanilla Ice Cream akan menjadi hidangan penutup yang manis. Sebagai penyegar suasana, segelas Harmonia yang terbuat dari chilled apple, wortel dan melon syrup pun bisa dinikmati disini.

Jika ingin menikmati cake coklat yang cukup poluler di Austria, jangan lewatkan kesmpatan untuk menikmati Sacher Cake Ala Premiere yang juga cocok untuk disajikan pada acara –acara khusus

 

DAFTAR MENU DAN HARGA

- Pumpkin Bisque with Croutons                                              :Rp.      35.000 net/ portion

- Apple Strudel Con Vanilla Ice Cream                                    :Rp.      45.000 net/ portion

- Jelly Fish Salad with Carrot, Cucumber and Sesame Seeds   :Rp.      45.000 net/ portion

- Harmonia                                                                            :Rp       50.000 net/ glass

- Chicken Gelatin in Black Pepper Sauce                          :Rp.      75.000 net/ portion

- Surf & Turf                                                                      :Rp.      90.000 net/ portion

- Sacher Cake Ala Premiere      
                                                                                              :Rp.    300.000 net/ whole cake

HOTEL SANTIKA PREMIERE JAKARTA

Phone   :+62-21-5361777, 5330350; Fax : +62-21- 5483457

Mobile  : 081 880 3262
Email    : prmanager@jakartapremiere.santika.com

website  : www.santika.com