TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Momentum peringatan HUT ke-70 RI dimanfaatkan semua kalangan untuk menghadirkan nuansa kemerdekaan di tempat masing-masing.

Tidak terkecuali restoran Dim Sum berbintang Michelin, Tim Ho Wan yang mengkreasikan hidangan August Monthly Special Dish untuk para pecinta Dim Sum di Indonesia.

Gerai Tim Ho Wan yang berlokasi di Pantai Indah Kapuk, Jakarta ini meluncurkan sajian baru berupa 2 hidangan utama yaitu Cheong Fun Goreng Ebi (Pan-fried Vermicelli with Dried Shrimp).

Kemudian Pangsit Sayur Udang (Steam Vegetable Dumpling with Prawns) serta satu hidangan penutup yaitu Lumpia Goreng Isi Mathai (Deep-fried Water Chestnut Roll).

"Kami memberikan Free Special Treats for Senior Citizen yakni penghargaan kepada warga negara berusia lanjut berupa hidangan Special Menu Agustus gratis," kata Pemrakarsa Tim Ho Wan di Indonesia, Michael Goh, Jumat (14/8/2015).

Dikatakannya, ada tiga pilihan hidangan yang dapat dinikmati salah satunya secara gratis bagi pelanggan berusia 60 tahun keatas yang datang berkunjung di hari Senin, 17 Agustus 2015.

Gerai Tim Ho Wan pertama kali hadir di Hong Kong adalah sebuah restoran kecil dengan peralatan makan sederhana. (Eko Sutriyanto)