Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Pisang Digoreng Biasa? Ah Bosan! Coba Deh Resep Ini, Pasti Enak

Pisang yang lembut dikombinasikan wijen yang bertekstur. Apalagi diberi pelapis gula dan madu.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Pisang Digoreng Biasa? Ah Bosan! Coba Deh Resep Ini, Pasti Enak
Sajian Sedap

TRIBUNNEWS.COM - Pisang goreng dibalut wijen, pasti enak.

Pisang yang lembut dikombinasikan wijen yang bertekstur. Apalagi diberi pelapis gula dan madu.

Lengkap sudah kelezatan pisang goreng balut gula wijen ini.

Bahan-bahan:
2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm
2 sendok teh wijen sangrai
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
75 gram tepung terigu
75 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
175 ml air es

Bahan Pelapis:
75 gram gula merah sisir
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan madu
1/8 sendok teh garam
25-50 ml air

Berita Rekomendasi

Cara Membuat Pisang Goreng Balut Gula Wijen:

Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, garam, dan gula tepung. Tambahkan air es. Aduk rata.
Celupkan pisang ke dalam pencelup. Masukkan satu per satu kedalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
Pelapis, gosongkan gula merah, gula pasir, dan madu. Masukkan air hingga mendidih dan agak kental.
Masukkan pisang dan wijen sangrai. Aduk hingga pisang terbalut rata.

 

Untuk 10 porsi

Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas