Tak Perlu Waktu Lama Siapkan Menu Sarapan, Yuk Bikin Omelet Gulung

TRIBUNNEWS.COM - Tidak perlu waktu lama menyiapkan menu sarapan yang satu ini. Sayuran bahkan bisa kita siapkan malam sebelumnya.

Omelet Gulung lezat ini siap hadir untuk mengawali hari semua anggota keluarga di rumah.

Bahan:
8 butir telur kocok lepas
1 batang daun bawang kecil, iris halus
100 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 buah wortel potong kotak kecil, rebus
50 gram kacang polong rebus
50 gram jagung manis pipil rebus
2 buah smoked chicken tebal potong kotak kecil, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak
60 gram keju cepat leleh
5 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Omelet Gulung:
1. Kocok rata telur, daun bawang, susu, garam, dan merica. Tambahkan wortel, kacang polong, jagung manis, smoked chicken, dan keju leleh. Aduk rata.
2. Buat dadar tipis di wajan anti lengket. Gulung. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
3. Potong-potong dan sajikan dengan saus tomat. (Er)